Bebidas Vegetais

São perfeitas, uma vez que são feitos de ingredientes vegetais e água.

O que são as Bebidas Vegetais?

As bebidas vegetais ou também conhecidas como "leites" vegetais, são uma alternativa perfeita para o leite de vaca, já seja pela intolerância, mal-estar, o tipo de alimentação que segue ou simplesmente por que não quer tomar.

Hoje em dia encontramos uma grande variedade, podemos encontrar com diferentes sabores e enriquecidos com cálcio, vitamina D e com outras vitaminas e minerais, fazendo que sejam mais completas e perfeitas para a nossa alimentação e saúde.  

Leite e Bebida Vegetal

O leite e as bebidas vegetais não são comparáveis, já que tem propriedades e aportes nutricionais diferentes, más a eleição depende de cada um, das necessidades e gostos de cada um. 

O leite de vaca aporta cálcio e vitamina D, os quais contribuem ao mantimento dos ossos normais. Além disso tem vitamina B12 e vitamina B2, entre outros nutrientes. Também tem um alto conteúdo em proteínas, aportando aminoácidos. O cálcio que contém o leite de vaca tem uma maior biodisponibilidade, pois é absorvida em um 32%.

O leite contem gorduras saturadas, embora o seu aporte é variável dependendo de se é gorda, magra ou desnatada. Também devemos considerar que há diferentes tipos de leite e que cada um aporta uns valores nutricionais diferentes. Podemos encontrar desnatada, magra e gorda; também pode ser de cabra, de ovelha ou de vaca. O leite de qualquer anima é pobre em fibra, ao contrário de um vegetal, mas aporta minerais como o fósforo ou zinco e vitaminas como as do grupo B ou vitamina A.

Podemos obter esta bebida de diferentes tipos de cereais ou frutos secos, com várias opções de sabores: amêndoas, aveia, soja…

Ao ser de origem vegetal não contem lactose nem colesterol, que encontra presente nos produtos de origem animal. O conteúdo de cálcio neste tipo de produtos é muito baixo, igual que de vitamina D. São baixas em gorduras e tem uma percentagem, de gorduras mono e poliinsaturadas, alto conteúdo em vitaminas do grupo B e são perfeitas para pessoas que tem digestões lentas, problemas de prisão de ventre ou cólon irritável. A maioria delas tem um baixo conteúdo calórico, sempre e quando não tenha adição de açúcar, e tem um alto conteúdo de água. Além disso tem um baixo conteúdo em sódio, é rico em minerais.

Devemos ter em conta que estas bebidas não tenham adição de açúcar e tenha uma boa proporção de água do fruto seco ou cereal de que se componha. 

Cada vez são mais as pessoas que substituem ou alternam o leite pela bebida vegetal pelas suas propriedades, alimentação, intolerância ou simplesmente pelo sabor. Também são ideais para desportistas, já que aportam vitaminas, minerais e muita energia. 

Tipos de Bebidas Vegetais 

São bebidas que se obtém a través da  hidratação com água os cereais ou frutos de casca e "exprimir" para obter a bebida.

O conteúdo da água neste tipo de produtos é importante, já que deve existir uma boa proporção entre o alimento vegetal com o que se produz como de água, e que não contenha adição de açúcares.

Cada uma delas tem serie de propriedades como por exemplo da soja que contém isoflavonas, que são substâncias vegetais secundárias, que podem atuar como estrógenos no corpo. A de aveia contém avenina e vitaminas do grupo B. As bebidas de amêndoas são ricas em vitaminas e minerais, também aportar energia. As que são á base de sementes são ricas em gorduras insaturadas e minerais. 

Entre outras muitas combinações, também se podem encontrar com sabor a chocolate, morango, baunilha, e muito melhor se contem vitaminas e minerais...sendo também uma alternativa aos batidos de leite de sabores e melhor se não tem adição de açúcares.

Escolhe a tua favorita e utiliza como bebida, adiciona ao café, prepara um batido, um pudím de chía, umas deliciosas papas de aveia ou inclui nas tuas receitas e o resultado vai ser delicioso. Também podes fazer sobremesas deliciosos como waffles ou panquecas dando um toque e sabor riquíssimo. Se não podes tomar leite de vaca, esta é a tua melhor opção. 

Qual é o melhor para ti?

Dependendo das necessidades e gostos de cada um, será melhor que outro. O que devemos ter em conta a hora de comprar:

Onde comprar Bebidas Vegetais?

HSN oferece o mais amplo catálogo de bebidas vegetais com os que complementar tua alimentação por diversas causas.

Uma grande alternativa para o teu dia a dia.