Bolo de Frutas e Fruto Seco Sem Glúten

Bolo de Frutas e Fruto Seco Sem Glúten

Vamos a elaborar um delicioso bolo de frutas e fruto seco sem glúten. Uma fantástica receita para desfrutar na hora da merenda ou pequeno-almoço

Receita de Bolo de Frutas e Fruto Seco Sem Glúten

Este bolo vai fazer as delicias dos mais gulosos. E sem glúten!

Tipos de receita: Bolo de Frutas e Fruto Seco Sem Glúten

  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozinhado: 20 minutos
  • Tamanho da porçao:1 pedaço
  • Número de porçoes:8
  • Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

  • 50 gramas de amêndoas laminadas
  • 50 gramas de cereais sem glúten
  • 50 gramas de sementes de abóbora
  • 50 gramas de sementes de girassol
  • 50 gramas de flocos de Amaranto
  • 150 gramas farinha de aveia sem glúten
  • 50 gramas de avelãs picadas
  • 50 gramas de nozes picadas
  • 50 gramas de figos secos
  • 50 gramas de passas
  • 50g de xarope de pó puro de xarope de cana evaporada
  • 3-4 colheres de pasta de amêndoas brancas
  • 340 g de marmelada de maçã
  • 2 colheres de sementes de chia
  • Sumo de 1 limão orgânico
Informação Nutricional por porção
Calorias:460,9kcal
Gorduras:19,7g
das quais saturadas:2,4g
Carbohidratos:59,7g
dos quais açúcares:36,3g
Fibra:5,2g
Proteinas:11,2g
Sal:0,02g

Como preparar: Bolo de Frutas e Fruto Seco Sem Glúten

  1. Misturar todos os produtos, excepto o adoçante ou xarope de arroz.
  2. Misturar o xarope de arroz com a pasta de amêndoas, o puré de maçã e as semente de chía, mistura tudo e depois adiciona os frutos secos.
  3. Colocar em um recipiente para o forno (utilizar duas bandejas de uns 30 x 35 cm) e colocar na massa com o sumo de limão recém exprimido.
  4. Assar a massa durante 20 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus.
  5. Depois de retirar do formo devemos esperar que se arrefeça e corta em pedaços individuais.
Para elaborar este bolo sem glúten pode adicionar também pequenos pedaços de chocolate sempre que sejam só cacau e açúcar, e sem glúten
Valoração Bolo Sem Glúten

Rápido de fazer - 90%

Fácil disponibilidade de ingredientes - 85%

Valor nutricional - 89%

Saboroso - 98%

91%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Baixo o lema “KInowledge Makes Stronger” Javier Colomer expõe a mais clara declaração de intenções para expor os seus conhecimentos e experiência dentro do panorama Fitness. O seu sistema de treino BPT avala isso.
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