Proteínas e Desporto

Proteínas e Desporto

Que relação pensas que existe entre a prática desportiva e as proteínas? Quanto a este tema, existe uma grande variedade de mitos e mentiras que provavelmente possa fazer que não as utilizes adequadamente, nem aproveites ao máximo todas as suas qualidades.

A intenção deste artigo que desenvolvemos é tratar da relação existente entre proteínas e o desporto.

Agachamento mulher proteina

Definição do conceito de proteínas

Sabes em que consiste o conceito de proteínas? Podemos sintetizá-lo como macromoléculas biológicas que se formam através de 20 tipos de aminoácidos. Mas como se formam? Através da união de ligações polipeptídicas.

Tudo começa quando o tomamos através dos alimentos: estômago e intestinos quebram as ligações com a finalidade de que o teu organismo assimile os aminoácidos. Para que se vão utilizar? Têm o objetivo de criar novas estruturas no ribossoma das células. Qual é o falso mito relacionado com este facto? Está no mero feito de julgar que pelo simples facto de as tomar a tua massa muscular vai crescer automaticamente. É falso.

As proteínas são componentes essenciais da nutrição juntamente com os ácidos gordos essenciais. Os carbohidratos, devido ao seu papel energético, são muito importantes para o desportista. O consumo de proteína pode oscilar em redor dos 30% total da tua dieta diária. Na realidade, se praticas desporto de forma habitual, podes chegar a necessitar até entre 1,8 e 2,5 gramas de proteínas por cada quilograma de peso magro (sem contar com a quantidade de gordura) que possuas.

Dieta Hiperproteica para Perder Gordura e Ganhar Massa Muscular

Como influenciam as proteínas no rendimento físico

O teu objetivo é ganhar massa muscular? A relação que as proteínas têm com o desporto faz com que devas cuidar bastante o seu adequado consumo.

De que necessitas? O teu objetivo só vai ser conseguido mediante o exercício devido ao estímulo. Além do mais, o desgaste que os teus músculos e tecidos sofrem com os treinos e trabalhos físicos vai fazer com que seja necessário uma regeneração. O que podem as proteínas fornecer a este respeito? Uma recuperação mais rápida, criando novas fibras que, com o tempo, vão fazer que aumentem o seu tamanho.

Outro conceito errado é pensar que quanto maior for o consumo de proteína, mais vais aumentar a tua musculatura. O teu organismo necessita de uma quantidade determinada e se a excedes vais ter de a expulsar de alguma forma.

Principais Funções das Proteínas

Quantidade de proteínas recomendadas de acordo com a atividade física que realizes

A atividade física que realizes determinará que quantidade de proteína deves consumir de forma diária. Uma referência: a Organização Mundial de Saúde estima que, como mínimo, qualquer pessoa necessita de 0,8 gramas de proteínas por cada quilograma de peso magro que possua. No entanto, este número, no caso dos desportistas, é realmente baixo.

Quantidade de proteínas recomendadas para exercícios anaeróbicos

Trata-se de um desporto de alta intensidade, que durante a sua realização o metabolismo leva a cabo unicamente nas reservas de energia dos músculos sem utilizar o oxigénio procedente da respiração. Quais são os desportos anaeróbicos mais característicos? Levantamento de pesos focado à hipertrofia muscular ou as corridas de sprint.

Que objetivo persegue este tipo de exercício? Ganhar massa muscular através de atividades baseadas na força e na potência. A toma de proteína tem de procurar a regeneração de tecidos, tendo como meio uma ingestão alta de proteínas. De acordo com diversos estudos, no caso dos culturistas e dos profissionais de, por exemplo, os 100 metros lisos, tem que se ingerir entre 1,8 e 2,5 gramas de proteínas por cada quilograma de peso magro que possuam.

Quantidade de proteínas

No que diz respeito ao tipo de proteína que este tipo de desportistas necessitam, há que dizer que as de absorção rápida são as ideais. Neste sentido, as extraídas de soro de leite, preferentemente as isoladas, são as mais recomendáveis. No entanto, esta questão é bastante relativa e complexa.

De facto, àqueles que treinam com intensidade para aumentar o volume dos seus músculos, recomenda-se que devem tomar, ao levantar-se, proteínas de absorção média (ovo), assim como de libertação rápida (whey) antes de treinar e ultra-rápida (hidrolisada) logo depois. Finalmente, antes de dormir, recomendam-se as de absorção lenta (caseína).

Quantidade de proteínas recomendadas para exercícios aeróbicos ou de resistência

Trata-se daquele que te exige a inspiração e expiração de oxigénio mediante a respiração. Quais são os desportos que se agrupam dentro dos aeróbicos ou de resistência? Caminhar, andar de bicicleta, esquiar ou correr. Além disso, em intensidades adequadas, são ideais para a perda de peso e queima de gorduras.

Vais necessitar umas boas reservas de carbohidratos e gorduras. Mas também deves ter em conta que as proteínas, mesmo em menor medida do que no caso dos anaeróbicos, também são bastante necessários. Pensa que, a este respeito, os músculos sofrem um grande desgaste quando, por exemplo, os submetes a uma sessão de uma hora de running ou spinning.

Exercício aeróbico proteína

Que quantidade deves tomar se praticas este tipo de desporto? Aproximadamente entre 1,3 e 1,6 gramas de proteínas por cada quilograma de peso magro. Anota que tipo de proteínas podem ser as que mais beneficios podem fornecer-te: as de absorção lenta ou libertação gradual, como a caseína e as extraídas da soja. Em qualquer caso, se queres saber mais a este respeito, dá uma vista de olhos ao nosso artigo sobre proteínas para corredores.

Conclusões

É claro que a relação é importante e estreita, mas deves atender ao tipo de desporto que pratiques para saber que quantidade deves tomar e inclusivamente que tipo vai ser mais benéfico para ti.

O que está claro é que, atendendo que é muito complicado obter as exigências de forma natural, o mais fácil é tomar suplementos de proteínas. Este facto deve estender-se sobretudo a pessoas que seguem uma dieta vegan ou também definidas como pessoas vegans.

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Avaliação Proteínas e Desporto

Influência no Rendimento - 99%

Desportos Anaeróbicos - 100%

Desportos Aeróbicos - 100%

Quantidades a tomar - 98%

99%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Melanie Ramos
Melanie Ramos
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