Bolo de Morangos para o Dia dos Namorados

Tipos de receita: Bolo de Morangos para o Dia dos Namorados

• Tempo de preparação: 12 minutos
• Tempo de cozinhado: 6 minutos
• Tamanho da porção: 1 Porção
• Número de porções: 6
• Estilo de cozinha: Europeia

Ingredientes

• 3 ovos
• 30 ml de óleo
• 80 ml de iogurte
• Framboesas
• 15 g de Creme Extra Cremoso de Amendoim da FoodSeries
• 65 g de Farinha de Amêndoa da FoodSeries
• 30 g de Farinha de Aveia Instantânea sabor neutro da FoodSeries
• 5 g de fermento em pó
• 70 g de Eritritol em Pó da FoodSeries
• Choccafit Spread da FoodSeries

Como preparar: Bolo de Morangos para o Dia dos Namorados

1. Bate os ovos durante alguns minutos até ficarem espumosos.
2. Adiciona os restantes ingredientes húmidos: óleo, iogurte, manteiga de amendoim e algumas framboesas esmagadas para dar cor.
3. À parte, mistura os ingredientes secos: farinha de aveia, amêndoa picada, eritritol e levedura.
4. Envolve os ingredientes húmidos e secos.
5. Coloca numa forma apta para uma forma apta para micro-ondas e cozinha 5:30 minutos a máxima potência.
6. Deixa arrefecer para poder abri-lo a meio.
7. Recheia com creme de cacau Choccafit Spread HSN.
8. Para a cobertura: 150 g de queijo-creme light, framboesas e 20 g eritritol.
9. Mistura e cobre o bolo quando estiver fria.
10. Decora com morangos laminados e leva ao frigorífico ao menos uma hora.