O Açaí Bowl é uma sobremesa ou snack muito simples de preparar com uma batedeira.
É muito saudável, nutritivo e delicioso! Tanto é assim que criam muita adição e é por isso que agora se converteu num prato tão popular.
Índice
Como preparar a Açaí Bowl?
Atreves-te a fazer o teu primeiro açaí? É muito simples, e vais ver como com estes passos tão simples tens um bowl tão deliciosos como qualquer dos que tenha visto no Intagram.
Tipos de receita: Açaí Bowl
- Tempo de preparação: 12 minutos
- Tempo de cozinhado: 1 minuto
- Tamanho da porçao: 1 Bowl
- Número de porçoes: 1
- Estilo de cozinha: América do Sul
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1/2 chávena de bebida vegetal
- 1 colher de Manteiga de Amêndoa da FoodSeries
- 2 colheres de Açaí em pó
- Fruta em rodelas: morangos, bananas, kiwi, mirtilos...
- Bagas de goji
- Sementes de chia
- Pedacinhos de chocolate preto
Informação Nutricional por porção | |
---|---|
Calorias: | 490,5kcal |
Gorduras: | 18,1g |
das quais saturadas: | 1,8g |
Carbohidratos: | 72,9g |
dos quais açúcares: | 41,2g |
Fibra: | 11,1g |
Proteinas: | 9g |
Sal: | 0,1g |
Como preparar: Açaí Bowl
- Na realidade, a base de açaí recai na banana congelada congelada e leite vegetal. A banana congelada é a que da textura leve ao açaí. O resultado lembra a um gelado.
- Para preparar a banana congelada, só deve tirar a pele da banana, cortar em 3-4 pedaços e congelar num saco ou num tupper apto para o congelador.
- Poder usar qualquer tipo de leite vegetal à gosto: amêndoa, nozes... Se não preparaste em casa, vigia que não contenha açúcares adicionados.
- A colher de manteiga fornece gordura e cremosidade à mistura.
- O açaí é uma baga com sabor potente, é por isso que basta com uma quantidade pequena na preparação de cada bowl.
- Normalmente o sabor da banana costuma ser suficiente para adoçar. Se considera que deve potenciar o sabor doce, adiciona tâmaras.
- A partir daqui podes fazer tantas adaptações como prefira. Mas esta é uma receita base pela que começar, descobrir os sabores e texturas, e assim poder brincar com novas combinações.
- Uma vez a base esteja pronta, os toppings são se cabe ainda de maior eleição livre já que não tem que coalhar na massa, podes escolher tudo o que queiras.
- O único que tens que considerar para que seja paleo, é omitir os cereais com os que normalmente decoram estes bowls. O resto das opções são aptas para paleo.
Lembra que este é só o ponto de partida, deixa fluir a tua imaginação e cria muitas combinações!
Rápido de fazer - 100%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 98%
Saboroso - 100%
100%