4 Receitas para melhorar o estado de animo

4 Receitas para melhorar o estado de animo

Prove estas 4 receitas deliciosas, ricas em nutrientes que ajudaram a melhorar o teu estado de animo.

Vários estudos demonstram que a falta de certas vitaminas e minerais pode fazer que nos sintamos deprimidos, pelo que trazemos quatro receitas para melhorar o estado de animo.

O que come ajuda o seu estado de ânimo

Salada de salmão com vinagrete

Salada de salmão com vinagrete

Vários estudos mostram que os ácidos gordo ómega-3 podem ter vantagens terapêuticas em pessoas deprimidas. Este saboroso prato de salmão contém 6 gramas de esta gordura monoinsaturada.

Tipos de receita: Salada de salmão com vinagrete

  • Tempo de preparação: 20 minutos
  • Tempo de cozinhado: 40 minutos
  • Tamanho da porçao: 1 prato
  • Número de porçoes: 4
  • Estilo de cozinha: Americano

Ingredientes

  • 400 gramas de feijões verdes
  • 1/4 chávena de vinagre de xerez
  • 2 colheres de mostarda tipo Dijon
  • 1 colher de aceite de oliveira virgem extra
  • Media cebola picada
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta negra
  • 4 filetes de salmão
  • 4 chávenas de salada mista de folhas verdes
  • 2 ovos cozidos em rodelas grandes
Informação Nutricional por porção
Calorias:364kcal
Gorduras:23,5g
das quais saturadas:6,3g
Carbohidratos:7,6g
dos quais açúcares:2g
Fibra:1g
Proteinas:30,2g
Sal:1,5g

Como preparar: Salada de salmão com vinagrete

  1. Pré-aqueça a grelha a fogo médio-alto
  2. Introduza os feijões numa panela grande com água ferver durante 20 minutos. Prepara uma segunda panela de água ferver e introduza os ovos e deixe ferver durante 15 minutos. Escora os feijões e passe por água fria. Faz o mesmo procedimento com os ovos.
  3. Misture o vinagre, a mostarda, o aceite, a cebola, 1/8 colher de chá de sal e pimenta 1/8 colher de chá num tigela pequena e misture os ingredientes muito bem.
  4. Usando um pulverizador, pulverize ambos lados de cada filete com aceite de oliveira, salpica com 1/8 colher de chá de sal e de 1/8 colher de chá de pimenta. Coloca o salmão coma pele para cima, sobre uma gralha para grelhar, cozinhe 8 minutos basta para o peixe se desfaça-se facilmente ao provar-lo com um garfo.
  5. Num prato fundo encha de salada verde, cobra com a cebola, rodelas de ovo e com os feijões verdes. Cobra com salmão e pulverize com o condimentos.
Esta salada está cheia de proteína de salmão e os ovos cozidos. Para reduzir o colesterol, evitar os ovos, e ainda assim obter grande quantidade de proteínas. O salmão é rico em ácidos gordos ómega-3 os ácidos gordos, que os estudos mostram um papel importante na saúde do cérebro

Escolha a sua receita favorita para melhorar o seu estado de espírito

Avaliação 4 Receitas para melhorar o estado de animo

Rápido de fazer - 100%

Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Saboroso - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Melanie Ramos
Melanie Ramos
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