O farelo de trigo de Diet Radisson está formado pelas camadas mais externas do grão do cereal. A sua introdução na nossa alimentação é uma grande ideia se o nosso objetivo é aumentar o consumo de fibra, pois é um dos alimentos com maior percentagem deste componente.
Como comentámos anteriormente, o farelo de trigo integral é o farelo que fornece maior conteúdo de fibra (39,8%). É muito adequado para as pessoas que querem promover a correta função digestiva ou que costumam padecer de prisão de ventre.
O farelo de trigo, da mesma forma que outras fibras insolúveis, possui a capacidade de reter água, aumentando o volume e o peso das fezes, favorecendo a expulsão.
O farelo de trigo possui um grande efeito saciante, pois ao tomar-lo acompanhado de um copo de água, tem a capacidade de expandir-se no estômago reduzindo o apetite e proporcionando uma maior sensação de plenitude. Esta característica torna-o muito interessante para dietas de controlo de peso.
O farelo de trigo pode ser tomado de diferentes formas. Podemos misturar com um iogurte, com leite, juntar a sumos e batidos ou em saladas.
Tabela Nutricional |
| Quantidade por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 298Kcal |
| Gordura | 4,5g |
| dos quais saturados | 0,7g |
| dos quais monoinsaturados | 0,5g |
| dos quais polinsaturados | 2,1g |
| Hidratos de Carbono | 28g |
| dos quais açúcares | 0,4g |
| Fibra | 42g |
| Proteinas | 15,5g |
| Sal | 5mg |
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