Proteínas Libertação Sequencial
O que são as Proteínas Sequenciais?
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As proteínas sequenciais são suplementos que estão formados a partir de várias fontes de proteínas, onde cada uma possui uma velocidade diferente de absorção.
As proteínas estão compostas por cadeias de aminoácidos, a partir de ligações entre eles, e será através do processo de digestão, mediante o qual, finalmente reduziremos a proteína precisamente nestes elementos unitários para os absorver. Em função da fonte de proteína, o tempo que passará entre a toma e a absorção da proteína variará.
Velocidade de absorção das Proteínas
Como se comentou, cada tipo de proteína produzirá uma resposta diferente no processo de absorção. Deste modo, podemos obter de menor a maior índice de absorção:
- Proteínas Concentradas e Isoladas
Esta característica marcará o comportamento, a nível de estrutura molecular, para a posterior absorção da proteína. As proteínas hidrolisadas possuem a maior taxa de absorção devido a que na sua composição encontraremos elevadas quantidades de peptídeos. Este termo faz alusão na maneira na que o nosso organismo absorve a proteína. Este processo realiza-se a nível intestinal e serão os peptídeos as moléculas que se poderão absorver. Pois neste sentido, a proteína hidrolisada já disporá desta sequência na sua composição e, portanto, o máximo rácio de absorção.
Neste cenário, apesar de que o ideal seria ingerir exclusivamente este tipo de proteínas, a realidade é que no nosso sistema tem um topo, e devido a essa alta velocidade, pode saturar-se. Por isso, incluir outras fontes com uma absorção mais lenta contribuirá de igual modo de cara a obter los mesmos benefícios e evitará saturar os recetores.
Benefícios das Proteínas Sequenciais
Elevar no plasma sanguínea a concentração de aminoácidos provocará uma forte resposta para a síntese de proteínas, levando depois a uma descida. É precisamente este ponto onde, mediante as proteínas sequenciais, podemos beneficiar-nos.
Se aportamos diferentes proteínas com diferentes velocidades de absorção, poderemos ir obtendo vários picos para a síntese de proteínas, além de manter um fluxo constante de aminoácidos na nossa corrente sanguínea, ampliando neste caso o período e resposta hormonal mais propícia para o crescimento muscular.
Tipos de Proteínas Sequenciais
Entre os diferentes tipos de proteínas sequenciais vamos encontrar mistura de 2 ou mais fontes. Por outro lado, em alguma ocasião poderemos adquirir proteínas com outros ingredientes, para reforçar a fórmula em busca de algum objetivo, tal como perder ou ganhar peso.
Quando tomar as Proteínas Sequenciais?
Uma das principais vantagens das proteínas sequenciais é que as podemos tomar em qualquer momento do dia:
- Ao levantar
- Antes de treinar
- Depois de treinar
- Antes de dormir
- Entre refeições
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