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Se és fã de doces mas procuras opções mais saudáveis, estes sonhos saudáveis são para ti! Leves, crocantes por fora e macios por dentro, têm um sabor delicioso sem precisar de açúcar refinado. Esta versão fit dos clássicos sonhos usa farinha de aveia, eritritol e sucralose, ingredientes que os tornam mais nutritivos sem sacrificar o sabor.
Além disso, podes prepará-los com óleo de coco em vez de manteiga, para dar um toque ainda mais saudável e aromático.
Perfeitos para acompanhar com um café ou chá, estes sonhos são uma excelente opção para desfrutar ao pequeno-almoço, lanche ou como um mimo sem culpas. Continua a ler e descobre como fazer esta receita fácil e deliciosa em casa.
Ingredientes
- 175 ml de Água
- 20 g de Manteiga ou 2 c. sopa de Óleo de coco Virgem Orgânico
- 1 pitada de Sucralose em pó
- 100 g de Farinha de Aveia Instantânea
- 20 g de Maizena
- 1 c. chá de Fermento em pó
- 2 Ovos
- Eritritol em pó
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 123,5kcal |
| Gorduras: | 5,5g |
| das quais saturadas: | 2,4g |
| Carboidratos: | 14,2g |
| dos quais açúcares: | 0,3g |
| Fibra: | 0,6g |
| Proteinas: | 4,3g |
| Sal: | 0,2g |
Como preparar: Sonhos Saudáveis
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 40 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Sonho |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Mediterrânea |
- Num tacho, aquece a água com a manteiga e a Sucralose até ferver. Retira do lume.
- Adiciona a farinha de aveia, a maizena e o fermento, e mistura bem até ficar tudo bem incorporado.
- Adiciona os ovos, um a um, batendo até obter uma massa cremosa e firme.
- Com as mãos húmidas, faz bolinhas ou coloca a massa num saco de pasteleiro com bico largo para dar uma forma mais profissional. Podes colocá-los sobre papel vegetal ou num molde de silicone para que fiquem mais perfeitinhos.
- Leva ao forno a 185 °C durante 20 minutos. Vira-os e deixa cozinhar por mais 15-20 minutos até ficarem douradinhos.
- Passa por Eritritol em pó e... aproveita sem culpa! Podes adicionar também um pouco de canela!
Fáceis de preparar - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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