Jantares Saudáveis

Receitas de jantares saudáveis, caseiros, muito rápidos e simples de preparar. Além de ser deliciosos! Faz alguma delas ou todas elas…

Chegas em casa depois de um longo dia: te levantaste cedo, fizeste o teu cardio em jejum, quase sem poder tomar o teu pós-treino, foste a correr para o trabalho…

De pequeno-almoço tomaste panquecas de aveia.
A meia manhã um batido de proteínas com um pouco de frutos de secos.
Na hora do almoço comeste peito de frango com verduras.
Depois do trabalho, estas preparado para treinar!

Terminas, tomas o batido e quando chegas em casa pensas… e agora o que vou jantar?

Jantares Saudáveis Fitness

Como bom praticante da Dieta Fitness desejas que este conceito se expresse em cada refeição que realizas durante o dia, cumpre-o também no momento do jantar.

No primeiro passo,como já sabemos, começas por conhecer as calorias que são necessárias ao dia para cumprir o nosso objetivo.

Sabes a importância dos macronutrientes e o seu aporte em função da necessidades.

Um wok de verduras e carne para jantar?

Assim, podemos encontrar uma dieta baixa em hidratos de carbono e alto em gordura (High Fat Low Carb High Fat Diet – LCHF), o contrario, dieta cetogénica, paleo… um sim fim de dietas… Más já seja qual for à tua escolha, procura as melhores fontes, porque também depende da qualidade da alimentação.

Jantares Sem Hidratos

Um dos mitos mais radicados da Nutrição Fitness: se deve evitar jantares de hidratos de carbono? Embora a resposta parece bastante óbvia se tens algumas noções e conhecimentos sobre, para a maioria das pessoas, ainda esta em vigor.

A explicação parece simples, se atendemos ao critério energético, onde evidentemente o nosso corpo administrará a energia que é subministrada em forma de alimentos.

As receitas que proporcionamos terão hidratos de carbono, procedentes de várias fontes, ainda que principalmente dos legumes…

Porém, neste ponto, alguém pode pensar: “…já, mas se tiro os hidratos à noite (ou a partir das 18h) emagreço…” logicamente, se “cortas” os hidratos, o que estás a fazer é diminuir calorias consumidas, e isto pode produzir um deficit de energia. Ai está a questão.

Qual seria um Bom Jantar Saudável?

Um jantar saudável deveria formar parte do Plano Nutricional, e não será muito diferente de qualquer outra comida, como é o caso do almoço. Um jantar saudável não significa comer pouco, más sim ajustar os nutrientes e calorias que são necessárias para a função dos nossos objetivos.

O que deves saber é que deves apostar por alimentos frescos, evitar processados, e carregados nutricionalmente.

Um mesmo jantar, conforme o contexto, para algumas pessoas será totalmente factível, enquanto para outras devem-se ajustar…

Portanto, se somos pessoas que queremos perder peso (perder gordura na verdade), o total diário será muito diferente ao de uma pessoa desportista. Refletindo portanto nos valores médios de cada comida.

Alternativas Jantares Saudáveis

Na variedade está o gosto, e por sorte, em questões de dieta, este facto cobra um valor importante, tanto, que se pode dizer que depende se a pessoa se adere ao plano nutricional.

Apesar de que há quem por questões diversas, lhe é indiferente jantar todos os dias a mesma coisa.

Um jantar saudável rico em nutrientes, não tem por que ser um jantar insípido…

Porém, a um número elevado do população, sobretudo, se mantém um regime estrito, será muito mais fácil se conseguimos introduzir os alimentos de forma que não nos seja nenhum suplicio, e que a fim de contas, será pelo seu bem.

Jantares Saudáveis Vegetarianas

Esta forma de alimentação ou dieta também tem lugar nas nossas receitas que irei postando, e claramente, para os que fazem uma dieta um pouco mais estrita, os veganos. Como sabemos, evitam ingerir produtos animais, embora a dieta vegetariana é um pouco mais flexível (dependendo do tipo) e permite obter algumas fontes procedentes de origem animal, como os ovos ou o leite. jantar saudável vegana

Então, um vegano deve jantar sem hidratos de carbono…?

Neste aspecto, para conseguir as proteínas completas, é necessário combinar várias fontes de proteínas vegetais, como legumes, arroz ou cereais…

Jantares Saudáveis Sem Glúten

O glúten é um tipo de proteína presente em certos alimentos, em concreto, vários tipos de cereais. As pessoas que são intolerantes ao glúten padecem a doença celíaca, e por isso, devem evitar ingerir qualquer vestígios de glúten.