Saúde Ocular

Para manter a saúde ocular e conseguir que os olhos cheguem em perfeito estado até uma idade avançada precisamos fornecer ao nosso organismo os nutrientes e vitaminas necessárias que protejam a vista no máximo.

Os nossos olhos jamais estiveram tão expostos a todo tipo de agressões como acontece na actualidade. Durante horas trabalhamos ante o ecrã do computador ou a tablet e dedicamos grande parte do nosso tempo de lazer vendo a televisão, ou olhando o ecrã dos nossos telemóveis.

A vista é um dos sentidos mais importantes. Graças a este sentido podemos ver os objectos, não podemos orientar e podemos distinguir a luz da escuridão. Cada objecto se percebe de forma diferente, em função do seu brilho e cor.

Por sua parte, a pupila reage de forma diferente conforme tenha mais brilho ou mais diferente. Para que os olhos e os elementos que os constituem, como a córnea, o iris, a pupila, o nervo óptico e a retina, funcionem correctamente necessitam receber nutrientes e  vitaminas adequadas, já que qualquer pequena pertubação pode ter graves consequências e produzir todo tipo de degeneração da função ocular.

As causas das doenças oculares e os principais defeitos da vista

O humor aquoso (o líquido que se encontra no globo do olho diante do cristalino) afecta a capacidade de ver bem. Entretanto, os olhos não são os únicos responsáveis de um defeito na visão, já que esta pode-se dever a outros tipos de causas, ou funções orgânicas defeituosas.

Causas do envelhecimento

As principais causas deste envelhecimento prematuro podem ser causadas pelo trabalho ou leitura com luz insuficiente, bem como pela sujeição constante dos olhos à radiação dos ecrãs de computador ou telemóveis. Qualquer pessoa que trabalhe com um computador está mais exposta à radiação emitida pelos ecrãs. Quando seus olhos começam a doer, é o primeiro sinal de alarme. Além disso, o stress do trabalho também pode afectar à saúde da nossa vista.

Outro fator de risco para a visão é trabalhar em ambientes onde há excesso de poeira ou areia, bem como trabalhar em laboratórios ou indústrias onde há muitos produtos químicos.

O fumo do tabaco também causa fadiga ocular e os raios UV do sol, tanto no verão como no inverno, são uma agressão aos olhos. A luz solar emite raios UV que podem causar danos aos olhos e à pele que está perto deles. A luz ultravioleta do sol produz radicais livres, que danificam o interior dos olhos. Além disso, o cloro na água da piscina também danifica os olhos.

Como proteger os olhos dos raios UV

Nos trabalhos em que é necessário usar sempre óculos de proteção e quando mergulharmos na piscina devemos tomar óculos de mergulho para que o cloro não danifique nossos olhos. Devemos sempre usar uma boa iluminação para reduzir a fadiga ocular e relaxar os olhos quando observamos cansaço ou coceira, piscar ou molhar os olhos.

Diagnóstico e tratamento

Os exames oftalmológicos periódicos são o melhor método, graças à sua alta eficiência, para detectar e tratar problemas oculares e ametropia (miopia, astigmatismo e hipermetropia) a tempo.

Os erros refrativos que não são corrigidos resultam em sobreexerção visual e dificuldade de focalização, dores de cabeça e fadiga ocular. Ir ao oftalmologista (embora aparentemente vejamos bem ou não tenhamos nenhum problema visual), é a melhor maneira de detectar alterações e até mesmo preveni-las em até 50% dos casos.

Além disso, os exames aos olhos ajudam-nos a identificar outras doenças que se manifestam através dos nossos olhos, tais como hipertensão, diabetes ou alguns tumores cerebrais.

Vitaminas e suplementos para a saúde dos olhos

As vitaminas necessárias para os olhos são:

Vitamina A

Dentro das vitaminas para a vista, a vitamina A cumpre um papel importante ajudando a proteger a saúde ocular e as células foto-receptoras.

Os alimentos que contêm vitamina A são o fígado da vaca, as cenouras, as verduras. Também as batatas, a manteiga e a gema de ovo.

Vitaminas C e E

Ajudam a combater os radicais livres. Podemos encontrar a vitamina C nos seguintes alimentos: a salsa, o repolho, os brócolos, os cítricos e os pimentos.

Pelo seu lado, a vitamina E se encontram nos óleos vegetais, as nozes, os espargos e a couve.

Carotenóides

Grupo de vitaminas A, entre os que incluem os betacaroteno, licopeno, zeaxantina e luteína.

As cenouras, vegetais e tomates são ricos em carotenóides.

A luteína pode ser encontrada nos seguintes alimentos: espinafre e couve.

A gema de ovo contém luteína, que é uma substância que o organismo não pode produzir e que, portanto, devemos fornecer ao organismo através da ingestão de alimentos que a contenham.

Polifenóis

Reforçam a vista. Os alimentos que os contem são: os mirtilos, a groselha, as bagas maqui e as sementes de uva.

Astaxantina

Os suplementos dietéticos são uma boa alternativa, já que contem todos os nutrientes que os olhos necessitam receber diariamente. Com ajuda destes suplementos pode-se proteger a saúde ocular e regenerar a vista quando surgem problemas.

Ácidos gordos Ómega-3

Dentro dos suplementos para a vista, os ómega-3 jogam um papel muito importante na hora prevenir doenças da retina como a DMAE e para a produção de lágrima, que mantém o olho humedecido.

Zinco

Mineral muito importante para cuidar a nossa vista, já que se trata de um poderoso antioxidante. O zinco pode ajudar ao corpo a assimilar a vitamina A e protege os nossos olhos de sofrer degeneração macular.