Carlos Sánchez

Sobre o outor

Olá, sou o Carlos Sánchez. Como Responsável de I&D+i na HSN, o meu principal foco é criar uma ponte entre a evidência científica e o desenvolvimento de produtos que realmente façam a diferença. O meu trabalho diário consiste em analisar exaustivamente a informação científica que envolve cada nutriente, estudando a sua dosagem ideal e criando fórmulas inovadoras e diferenciadoras que nos distinguem da concorrência, garantindo sempre a máxima eficácia e segurança.

O meu trabalho não termina no laboratório; a melhoria contínua é um pilar fundamental. Avalio constantemente a nossa gama de produtos com base nas investigações mais recentes, bem como nas dúvidas e necessidades reais que recebemos dos nossos clientes. Para além da formulação, redijo artigos para o nosso blogue e respondo diretamente às questões dos nossos utilizadores através do serviço de Apoio ao Cliente.

Através dos meus artigos, o meu objetivo é traduzir a complexidade técnica em informação compreensível e prática. Escrevo sobre os fundamentos científicos da suplementação, explicando detalhadamente porque escolhemos determinados ingredientes e como estes interagem no organismo, oferecendo um guia honesto e fundamentado para que qualquer pessoa possa compreender a base técnica daquilo que consome.

Formação Profissional

O meu compromisso com a excelência científica reflete-se na minha formação contínua. A minha base técnica e académica assenta em:

• -Diploma em Nutrição Humana e Dietética – Universidade de Granada.
• -Licenciatura em Ciência e Tecnologia dos Alimentos – Universidade de Granada.
• -Mestrado em Biologia Molecular Aplicada – Universidade de Granada.

Para além da minha formação académica universitária, reforço o rigor de cada fórmula que desenvolvemos através da especialização avançada em programas de alto rendimento da National Strength and Conditioning Association (NSCA Spain):

• -Certificado de Personal Trainer (NSCA-CPT®️)
• -Composição Corporal: Especialista em Fundamentos da Nutrição Desportiva para a Otimização da Composição Corporal.
• -Abordagem de Lesões: Especialista em Treino e Nutrição nas Lesões Desportivas: Uma Abordagem Multidisciplinar.
• -Recuperação do Atleta: Formação avançada em O Papel do Treinador e do Nutricionista na Recuperação do Atleta.

Experiência profissional

Responsável de I&D+i na HSN

[Setembro de 2018] - Atualidade

Presença nos Media

Colaboro regularmente como especialista em nutrição em meios de comunicação de âmbito nacional, onde analiso com rigor científico e uma abordagem divulgativa temas relacionados com o desempenho desportivo, a suplementação e a saúde.

Nas minhas intervenções abordo, entre outros temas, os benefícios da creatina no desporto, a relação entre a saúde articular e o colagénio, e o processo completo de fabrico de um suplemento desde o início, explicando tanto a base científica como os padrões de qualidade que garantem a sua eficácia e segurança.

De seguida, podes consultar algumas das minhas participações nos media:

• Entrevista no Mediodía COPE: Perda de memória com o passar dos anos e conselhos de nutrição
• Podcast Runnea: Como se fabrica um suplemento desde o início

Se desejares aprofundar a minha formação académica, podes aceder ao meu perfil completo através do site: Perfil de especialista de Perfil de especialista de Carlos Sánchez.