Benefícios desconhecidos da vitamina C

• Investigações recentes demonstraram o impacto positivo da vitamina C na luta contra o cancro, na melhoria da saúde capilar ou na melhoria dos níveis de ferro.
• A Vitamina C atua como um poderoso antioxidante que protege as membranas celulares e o ADN dos danos provocados pelos radicais livres, associados a fatores ambientais e de estilo de vida.
• Esta vitamina é crucial para a formação de colagénio, a manutenção dos vasos sanguíneos, o metabolismo dos aminoácidos e a síntese de hormonas essenciais.
• Para além de mitigar sintomas de constipações, a Vitamina C desempenha um papel fundamental na prevenção de doenças cardiovasculares, degeneração macular e cataratas.
• Certos grupos, como fumadores ou pessoas com dietas restritivas, podem necessitar de suplementação para atingir a dose diária recomendada e assegurar uma ótima saúde.

A vitamina C, também conhecida como ácido L-ascórbico, é muito mais do que o simples remédio contra constipações que muitos associam principalmente aos citrinos, como a laranja.

Esta substância revela-se como uma protagonista discreta na prevenção de doenças crónicas e na melhoria da nossa vitalidade diária.

Com as investigações mais recentes a destacar o seu potencial na prevenção do cancro e no fortalecimento da saúde capilar, está na hora de redescobrir a vitamina C e conhecer os seus benefícios para além daquilo que pensávamos saber.

1. Protege contra células cancerígenas
2. Contribui para um cabelo mais saudável
3. Proporciona um escudo contra o chumbo
4. Melhora os níveis de ferro
5. Contribui para a formação de colagénio
6. Mantém as paredes dos vasos e capilares sanguíneos
7. Intervém no metabolismo dos aminoácidos
8. Promove a síntese de hormonas nas glândulas suprarrenais
9. Previne constipações e outras doenças
10. Retarda a degeneração macular e as cataratas

1 Protege contra células cancerígenas

A vitamina C surge cada vez mais como uma possível pioneira no combate oncológico. Não se trata apenas de um elemento que fortalece as defesas naturais do corpo, mas investigações recentes sugerem que poderia desempenhar um papel ativo na supressão do crescimento de células malignas.

Estudos laboratoriais e clínicos preliminares indicam que doses elevadas desta vitamina poderiam colaborar com tratamentos convencionais, melhorando a sua eficácia e reduzindo efeitos secundários, abrindo assim um novo capítulo na oncologia.

2 Contribui para um cabelo mais saudável

Num âmbito mais quotidiano, mas não menos significativo, a vitamina C demonstrou potencial na manutenção de um cabelo saudável. As recentes explorações científicas revelam que a sua influência antioxidante e o seu papel na síntese de colagénio contribuem para fortalecer o folículo piloso.

Isto não só sugere uma prevenção contra a queda de cabelo, como também uma potencial melhoria da sua textura e densidade. Dada a sua relevância na formação de uma proteína essencial para o cabelo, a queratina, a vitamina C posiciona-se como um possível ingrediente em futuros produtos de cuidado capilar.

3 Proporciona um escudo contra o chumbo

O consumo de vitamina C não é benéfico apenas para a saúde em geral, mas também poderia ser um aliado na luta contra a toxicidade por chumbo. Esta substância, encontrada em determinados ambientes, pode ser prejudicial mesmo em níveis baixos.

Embora ainda seja necessária mais investigação, a ingestão regular de vitamina C, juntamente com ferro e cálcio, poderia ser uma estratégia promissora para contrariar a exposição ao chumbo, especialmente em crianças.

4 Melhora os níveis de ferro

A deficiência de ferro é um problema global, afetando principalmente bebés, crianças, mulheres grávidas e em idade fértil. Combinar fontes de ferro com alimentos ricos em vitamina C pode otimizar a absorção deste mineral.

Investigações mostram que a suplementação com ambos, vitamina C e ferro, é mais eficaz do que o ferro isoladamente, o que sublinha o poder da vitamina C na melhoria dos níveis de ferro no organismo.

Enquanto acolhemos estas novidades, não podemos esquecer os benefícios já comprovados e reconhecidos da vitamina C:

5 Contribui para a formação de colagénio

A vitamina C é um cofator essencial na síntese de colagénio, a proteína mais abundante no corpo humano. A sua presença é importante para a estabilidade e a formação de colagénio, que é vital para a saúde e reparação dos tecidos.

A integridade da pele, a força dos ossos, a elasticidade dos vasos sanguíneos e a qualidade dos tendões e cartilagens dependem todas de uma formação adequada de colagénio. A capacidade da vitamina C para impulsionar a produção de colagénio não só tem implicações na cicatrização e regeneração dos tecidos, como também na prevenção do envelhecimento cutâneo.

6 Mantém as paredes dos vasos e capilares sanguíneos

A vitamina C mantém a resistência das paredes dos vasos sanguíneos, o que ajuda a prevenir doenças como a hipertensão e afeções vasculares.

Vasos e capilares sanguíneos saudáveis são fundamentais para uma circulação eficiente, o que permite uma oxigenação e nutrição adequadas de todos os órgãos e tecidos. Este efeito protetor reduz o risco de pequenas hemorragias e contribui para a saúde cardiovascular em geral.

7 Intervém no metabolismo dos aminoácidos

O metabolismo dos aminoácidos é um processo químico complexo e essencial para a vida. A vitamina C intervém na conversão de determinados aminoácidos em neurotransmissores, como a serotonina e a noradrenalina, que desempenham um papel crítico na função cerebral.

A regulação destes neurotransmissores é fundamental para a saúde mental, o estado de ânimo e a resposta ao stress.

8 Promove a síntese de hormonas nas glândulas suprarrenais

A vitamina C desempenha um papel significativo na síntese de hormonas nas glândulas suprarrenais, especialmente durante momentos de stress. As hormonas suprarrenais, como o cortisol, que ajuda a regular o metabolismo e a resposta imunitária, e a adrenalina, que prepara o corpo para a “luta ou fuga”, necessitam de vitamina C para a sua produção.

A presença adequada desta vitamina assegura uma resposta hormonal apropriada às situações de stress e ajuda a manter um equilíbrio homeostático no corpo.

9 Previne constipações e outras doenças

Embora todos gostemos que nos mimem com um bom copo de sumo de laranja quando estamos constipados, a verdade é que a vitamina C não é essa pílula mágica que tudo pode na hora de evitar constipações.

É verdade que, se o teu corpo contar com níveis adequados deste nutriente, talvez te livres de alguma constipação, mas o verdadeiro valor deste nutriente nesse cenário é o de aliviar e prevenir os seus sintomas, fazendo com que os ultrapasses mais rapidamente e com menos incómodos.

10 Retarda a degeneração macular e as cataratas

A saúde ocular poderá também estar intimamente ligada à vitamina C, o que tem importância, uma vez que a degeneração macular e a opacidade do cristalino talvez sejam as principais causas de perda de visão entre as pessoas idosas.

Nesse sentido, os especialistas indicam que se abriria uma porta para que a vitamina C, em sinergia com outros nutrientes, demonstrasse eficácia para travar o avanço da degeneração macular, associada ao envelhecimento e aos danos na lente.

Sabe-se que a consistência fluida e a transparência do cristalino do olho se devem em parte à presença de quantidades generosas de vitamina C, uma substância que demonstrou estar em falta em pacientes com cataratas.

Para quem está especialmente indicada?

Todos precisamos de vitamina C! Disso não há qualquer dúvida. Contudo, determinados grupos necessitam especialmente deste nutriente.

Da mesma forma que um excesso de vitamina C não é aconselhável para o organismo, também não o é um défice deste nutriente. Dada a grande quantidade de reações bioquímicas em que a vitamina C intervém, a sua carência pode estar estreitamente ligada ao aparecimento de um grande número de transtornos.

Assim, podemos falar da conveniência da vitamina C para casos de:

• Doenças infecciosas
• Cancros
• Lesões ou consequências de operações graves
• Diabetes mellitus
• Queimaduras
• Prática de desporto
• Stress
• Anemia por carência de ferro
• Consumo de nicotina, álcool ou medicamentos (antibióticos, aspirina ou contracetivos)
• Prevenir arteriosclerose, osteoporose ou doenças cardiovasculares
• Gravidez e amamentação
• Défice de vitamina C como consequência de desnutrição ou diálise

Conheces a dose diária recomendada?

A dose recomendada de vitamina C para adultos é de 80 mg diários, segundo o Regulamento (UE) 1169/2011. No entanto, esta quantidade pode ser insuficiente para desportistas e atletas devido às suas maiores exigências energéticas e ao desgaste físico que experienciam.

Além disso, grupos como vegetarianos e fumadores também poderiam necessitar de um aumento da sua ingestão diária de vitamina C.

Na tabela seguinte vais poder verificar qual é a tua dose ideal de vitamina C, sempre em função da tua idade e partindo de um estado de saúde favorável:

Suplementação para grupos específicos

Sabias que há pessoas que têm especiais dificuldades em receber o aporte adequado de vitamina C? São as seguintes!

• Fumadores (tanto ativos como passivos). O fumo do tabaco aumenta as necessidades de vitamina C do organismo, com o objetivo de contrariar o dano oxidativo relacionado com o excesso de radicais livres.
• Pessoas com dietas pouco variadas, praticamente sem presença de frutas e verduras.
• Lactentes alimentados com leite de vaca evaporado ou fervido. A pobreza do leite de vaca em vitamina C é agravada pelo tratamento térmico a que é submetido.

Para todas elas, a suplementação com vitamina C pode ser a solução perfeita para obter a dose diária recomendada.

Conclusões

Mantém uma dieta o mais equilibrada possível e não priorizes certos alimentos em particular! Conseguirás melhores resultados ao abranger maior quantidade e variedade.

Não subestimes o poder da vitamina C na tua vida, por se tratar de uma das vitaminas mais importantes para o organismo. Fonte inesgotável de saúde e aporte indispensável na estética, dadas as suas propriedades para a pele, corrigindo os sinais do envelhecimento, este nutriente não tem rival.

Em forma de alimentos ou complementos alimentares, a vitamina C cuida de ti! Enche a tua vida de cor, graças a frutas e verduras que elevem a saúde do teu sistema imunitário ao máximo.

Fontes Bibliográficas:

1. Delrobaei F, Fatemi I, Shamsizadeh A, Allahtavakoli M. Ascorbic acid attenuates cognitive impairment and brain oxidative stress in ovariectomized mice. Pharmacol Rep. 2018 Oct 3;71(1):133-138. doi: 10.1016/j.pharep.2018.10.001.
2. McEvoy CT, Shorey-Kendrick LE, Milner K, Schilling D, Tiller C, Vuylsteke B, Scherman A, Jackson K, Haas DM, Harris J, Schuff R, Park BS, Vu A, Kraemer DF, Mitchell J, Metz J, Gonzales D, Bunten C, Spindel ER, Tepper RS, Morris CD. Oral Vitamin C (500 mg/day) to Pregnant Smokers Improves Infant Airway Function at 3 Months (VCSIP): A Randomized Trial. Am J Respir Crit Care Med. 2018 Dec 7. doi: 10.1164/rccm.201805-1011OC.
3. Wu JR, Song EK, Moser DK, Lennie TA. Dietary Vitamin C Deficiency Is Associated With Health-Related Quality of Life and Cardiac Event-free Survival in Adults With Heart Failure. J Cardiovasc Nurs. 2019 Jan/Feb;34(1):29-35. doi: 10.1097/JCN.0000000000000521.

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