Vitamina C

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Índice de conteúdos

O que é a vitamina C?

Quimicamente conhecido como ácido ascórbico, é uma vitamina essencial para a saúde. Isto significa que o nosso corpo não pode gerá-lo naturalmente e tem de o obter através de alimentos ou suplementos alimentares.

C é uma vitamina hidrossolúvel. Embora a sua ingestão diária através da alimentação seja recomendada, muitas pessoas recorrem a suplementos para obter as quantidades recomendadas por especialistas.

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O que é a vitamina c?
Onde encontrar a vitamina C

Onde encontrar a vitamina C

Podes encontrar esta vitamina em muitos alimentos, especialmente em frutas e verduras.

Por não se poder gerar nem armazenar, é fundamental o consumo de alimentos com vitamina C de forma diária, com o fim de alcançar o valor diário de 80mg recomendado pelos especialistas.

Quais são os alimentos que têm mais vitamina C?

Talvez te possa surpreender, mas os cítricos não são os alimentos que maiores níveis de vitamina C têm.

Aqui deixamos os principais 10 alimentos ricos em vitamina C (quantidade por cada 100g):

Grosella preta
Salsa
Goiaba
Pimento
Kale
Kiwi
Brócolo
Citrinos
Papaia
Morango

Quais são as funções da vitamina C: para que serve?

O ácido ascórbico contribui para:

sistema imunitário e exercício

Manter o funcionamento normal do sistema imunitário, tanto durante como após intenso exercício físico.

Formação de colagénio

Formação normal de colagénio para a função normal dos vasos sanguíneos, ossos, cartilagem, gengivas, pele e dentes.

Metabolismo energético

Metabolismo energético normal.

funcionamiento normal del sistema nervioso

O funcionamento normal do sistema nervoso.

función psicológica

Função psicológica normal.

sistema inmunitario

O funcionamento normal do sistema imunitário.

protección estrés oxidativo

Protecção das células contra o stress oxidativo.

cansancio y fatiga

Reduzir o cansaço e a fadiga.

forma reducida de la vitamina e

Regeneração da forma reduzida de vitamina E.

Para além das várias contribuições apresentadas, a vitamina C aumenta a absorção de ferro.

Dose recomendada: como tomar a vitamin C

De quanta vitamina C necessita?

Em virtude do estabelecido no Regulamento (UE) 1169/2011 de 25 de outubro de 2011, o VRN da vitamina C em adultos é de 80mg / dia.

No entanto, por se tratar de uma vitamina que contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário tanto durante como depois do exercício físico intenso, a quantidade recomendada pode ser insuficiente neste caso.

Isto deve-se a que os desportistas contam com maiores exigências energéticas, derivadas do desgaste próprio da sua atividade física.

como tomar vitamina c

Qual é a quantidade recomendada de vitamina C de acordo com a idade?

  edad cantidad
Bebésbebés

0 a 6 meses

7 a 12 meses

 40mg / dia  

50mg / dia

Criançasniños

1 a 3 anos

4 a 8 anos

9 a 13 anos

15mg / dia

25mg / dia

45mg / dia

Adolescentesadolescentes

Meninas de 14 a 18 anos

Meninos de 14 a 18 anos

65mg / dia

75mg / dia

Adultosadultos

Homens

Mulheres

Mulheres grávidas

Lactentes

90mg / dia

75mg / dia

85mg / dia

120mg / dia

Preguntas frequentes sobre suplementos de vitamina C

O organismo não está preparado para armazenar vitamina C nem para a gerar. O teu organismo sim pode, no entanto, mostrar sintomas de deficiência, o que pode provocar uma série de impedimentos para enfrentar o teu dia a dia.

Os principais sinais de deficiência de vitamina C em crianças e adultos são:

  • Sistema imunológico baixo.
  • Inflamação e sangue nas gengivas.
  • Queda de cabelo.
  • Dor articular.
  • Falta de energia e mudanças de humor.
  • Pele seca.

É possível a sobredose desta vitamina ao ser consumida em altas doses. O valor diário recomendado situa-se sobre as 80 mg de vitamina C ao dia, pelo que um consumo superior pode ser associado com certas moléstias como náuseas, diarreia, insónia ou dor de cabeça.

A nossa recomendação é que consultes um médico ou especialista, tanto se suspeitares de um possível défice como de um excesso de vitamina C no teu consumo.

Sim, sempre que se quiserem alcançar os limites mínimos recomendados do nutriente.

A pesar de que se pode obter de forma natural através de um bom número de frutas e verduras, muitas pessoas não têm uma dieta diária que inclua as fontes de vitamina necessárias. Nestes casos, portanto, o consumo de um suplemento de vitamina C passa a ser obrigatório.

Na HSN recomendamos sempre um consumo responsável dos suplementos alimentares, que inclui a consulta com o teu médico ou especialista antes de iniciar uma toma e de definir a dose de vitamina adequada. Igualmente, debe-se atender às recomendações do fabricante, além de tomar atenção médica perante qualquer problema.

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