O coco (Cocos nucifera) é um dos ingredientes mais versáteis e funcionais no mundo da alimentação natural. Na HSN, selecionámos uma variedade de produtos feitos a partir de coco para que os possas incluir facilmente na tua alimentação e estilo de vida saudável.
Desde óleos virgens de alta qualidade até farinhas ricas em fibra, coco ralado e chips naturais de coco, passando por açúcar de coco como alternativa ao açúcar refinado tradicional, vais encontrar vários formatos para as tuas necessidades nutricionais, culinárias ou de suplementação.
Os produtos com coco que encontras incluem opções com certificado biológico, produtos sem alergénios, sem açúcares adicionados (com os açúcares naturalmente presentes) e são sempre fabricados segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, com o selo de garantia da HSN.
O coco é o fruto do coqueiro, conhecido pelo seu alto teor de gorduras saudáveis, perfil nutricional equilibrado e uma versatilidade incrível na cozinha. É usado em todo o mundo como base para receitas, farinhas, óleos e adoçantes naturais, sendo um dos ingredientes de eleição tanto na alimentação saudável como na nutrição desportiva.
Além disso, o seu perfil nutricional rico torna-o num ingrediente interessante para vários objetivos:
Fornece ácidos gordos de cadeia média (MCTs), muito valorizados por quem segue dietas cetogénicas.
É naturalmente rico em fibra, ideal para quem tem um consumo reduzido de frutas e legumes.
É naturalmente isento de glúten, por isso, salvo se o produto em questão tiver glúten adicionado ou sofrer contaminação cruzada, é adequado para pessoas celíacas.
Óleo de coco
Um dos produtos mais icónicos do coco é o seu óleo. Na HSN, podes encontrá-lo em três formatos:
Óleo de Coco Orgânico Virgem: extraído a frio, não refinado e 100% biológico. Perfeito para cozinhar graças à sua ótima resistência ao calor.
Óleo MCT (de coco) em pó: a fração purificada dos MCTs do coco, em formato em pó, ideal para dietas cetogénicas.
Estes produtos mantêm os benefícios associados aos ácidos gordos do coco, em formatos práticos e adaptados a diferentes objetivos.
Farinha de coco
A Farinha de Coco é uma excelente alternativa às farinhas convencionais, graças ao seu baixo teor de hidratos de carbono e elevado teor de fibra. É produzida a partir da polpa de coco desidratada e moída, sem aditivos.
Ideal para:
Receitas de pastelaria com baixo teor de hidratos de carbono.
Preparações sem glúten.
Dietas cetogénicas e paleo.
Coco ralado e chips naturais
Coco Ralado: coco desidratado e ralado, sem açúcares adicionados. Perfeito para juntar a iogurtes, batidos ou receitas caseiras.
Chips Naturais de Coco: lâminas crocantes de coco seco, preparadas com métodos que respeitam a matéria-prima, sem fritura. Um snack saudável, sem aditivos, seco de forma natural.
Ambos os produtos foram pensados para quem quer usar derivados de coco como snack ou para enriquecer receitas, sem açúcar adicionado, apenas com os açúcares naturalmente presentes no coco, para uma alimentação baseada em comida de verdade.
Açúcar e creme de coco
O açúcar de coco é outro produto que encontras na HSN, obtido a partir da seiva das flores do coqueiro. Destaca-se por:
Um sabor suave, tipo caramelo
Alto teor de fibra, mesmo sendo um açúcar
Composição sem aditivos, 100% natural
E não fica por aqui! Na HSN também vais encontrar o nosso creme para barrar 100% natural de coco, ideal para usares nas tuas receitas ou barrar nas tostas, um mimo natural e saudável!
Porquê escolher o coco como parte da tua dieta?
O coco destaca-se entre outros alimentos pela sua versatilidade e perfil nutricional:
Fornece energia de fácil utilização graças às suas gorduras MCT
É adequado para dietas veganas e cetogénicas
Tem um sabor natural suave e agradável
Está disponível numa grande variedade de formatos, há muitos produtos derivados de coco natural para todos os objetivos
Além disso, todos os nossos produtos de coco são feitos sem ingredientes desnecessários, sem aditivos estéticos e com a máxima qualidade.
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ÓLEO DE COCO VIRGEM ORGÂNICO
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Perguntas Frequentes (FAQ)
O óleo de coco é saudável para cozinhar?
Sim. O óleo de coco virgem tem uma elevada estabilidade térmica e é resistente à oxidação, o que o torna numa ótima opção para cozinhar a temperaturas médias e altas. Além disso, o seu perfil de ácidos gordos é interessante para incluir numa alimentação variada.
A farinha de coco contém glúten?
Não. A nossa farinha de coco é isenta de glúten, sendo ideal para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten. Algumas farinhas de coco de outras marcas podem conter glúten por mistura com farinhas de cereais ou por contaminação cruzada. Na HSN, garantimos a ausência total de glúten.
Qual é a diferença entre o coco ralado e as chips de coco?
Ambos são feitos a partir da polpa do coco, mas diferem no formato e textura. O coco ralado é mais fino e prático para misturar em receitas, enquanto as chips são lâminas mais grossas e crocantes, ideais como snack ou topping.
O açúcar de coco é melhor do que o açúcar branco?
O açúcar de coco tem uma quantidade significativa de fibra e é muito menos refinado do que o açúcar branco, embora continue a ser uma fonte de calorias. É uma escolha popular entre quem procura alternativas menos processadas. Consumido com moderação, é adequado para qualquer tipo de dieta e, devido ao seu valor calórico, é ideal para desportistas e pessoas que precisam de energia de fácil digestão.
Carlos Sánchez - Responsável de I+D+i
Especialista em Responsável de I+D+i. A sua paixão pela inovação e pela melhoria contínua garante que cada produto desenvolvido seja da máxima qualidade e eficácia.
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