Iogurte Proteico Vegano

Name: Iogurte Proteico Vegano
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Europeia
Ingredients: 1 litro de bebida vegetal de soja s/a, poderia utilizar outra bebida vegetal; 1 iogurte de soja; 6-12gr de Goma Xantana em Pó da FoodSeries; 60-80gr de Proteína de Soja Isolada 2.0 da EssentialSeries

Tandem Fitness 1 min. de leitura Receitas Veganas Deixa um comentário

Apresentamos-te uma receita de iogurte proteico vegano para fazer em casa

Índice

1 Receita de Iogurte Proteico Vegano
2 Tipos de receita: Iogurte Proteico Vegano
3 Ingredientes
4 Como preparar: Iogurte Proteico Vegano

Receita de Iogurte Proteico Vegano

Tipos de receita: Iogurte Proteico Vegano

Tempo de preparação: 1 minuto
Tempo de cozinhado: 10 minutos
Tamanho da porção: 1 copo
Número de porções: 1
Estilo de cozinha: Europeia

Ingredientes

1 litro de bebida vegetal de soja s/a, poderia utilizar outra bebida vegetal
1 iogurte de soja
6-12gr de Goma Xantana em Pó da FoodSeries
60-80gr de Proteína de Soja Isolada 2.0 da EssentialSeries

Informação Nutricional por porção
Calorias:	85kcal
Gorduras:	2g
das quais saturadas:	<1g
Carboidratos:	1g
dos quais açúcares:	0,75g
Fibra:	1g
Proteinas:	14g
Sal:	3,3g

Como preparar: Iogurte Proteico Vegano

Coloque a bebida de soja em uma panela até ferver, desligue-a e reserve.
Adicione o resto dos ingredientes e integre bem com algumas hastes até que não haja grumos, se necessário passe por um puré ou filtro finito.
Coloque-o em frascos de vidro e leve ao forno, previamente aquecido a 100gr e desligue-o, feche-o e deixe-o com o calor residual pelo menos 8h.
Depois de decorrido o tempo, podemos adicionar a cobertura e levar ao frigorífico pelo menos 2h.
Estariam prontos para consumir durante uma semana, aguentam perfeitamente na geladeira.