Mousse de Chocolate e Coco

A continuação, podes ver os ingredientes que vais a precisar. Se tens alguma duvida deixa nos comentários e responderemos o antes possível.

Tipos de receita: Mousse de Chocolate e Coco

• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo de cozinhado: 1 minuto
• Tamanho da porção: 1 copo
• Número de porções: 10
• Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

• 6 Claras
• 35 gramas de açúcar de coco
• 100 gramas de Tablete de Chocolate Preto da FoodSeries
• 15 gramas de Cacau em Pó da FoodSeries
• Flocos de Aveia finos de FoodSeries
• Pepitas de Cacau
• Morangos
• Coco Desidratado da FoodSeries

Como preparar: Mousse de Chocolate e Coco

1. Partir o chocolate e derreter em banho maria.
2. Bater as claras a ponto de castelo. Quando este bem firme adicionamos o açúcar e mexemos.
3. Colocamos um pouco de chocolate derretido e mexemos com as claras e só depois adicionamos o chocolate.
4. Colocar o cacau em pó e mexer muito bem.
5. Servir em copos com base de flocos de aveia ao gosto e decorar com coco, framboesa, morangos, etc.
6. Levar ao frigorífico 3 horas ou até que fique consistente.