Peito de frango mediterrânea

Peito de frango mediterrânea

Quando segues um programa fitness, o frango é sempre um grande aliado. Baixo em gorduras e rico em proteínas. É simplesmente perfeito para a tua dose diária de energias. Todavia, e de certeza que sabes disso, comer sempre frango grelhado é cansativo. Esta receita dá-te uma alternativa deliciosa e divertida.

Tipos de receita: Peito de frango mediterrânea

  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozinhado: 20 minutos
  • Tamanho da porçao: 1 Prato
  • Número de porçoes: 4
  • Estilo de cozinha: Mediterrânea

Ingredientes

  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele
  • Queijo feta ou queijo fresco
  • ¼ de taça de tomates secos
  • ¼ de taça de azeitonas sem caroço Kalamata
  • 1 colher de endro fresco
  • 1 colher de salsa picada
  • 2 cebolas roxas picadas
  • 2 colheres de azeite
  • 1 pitada de sal
Informação Nutricional por porção
Calorias:314kcal
Gorduras:18g
das quais saturadas:4g
Carbohidratos:3g
dos quais açúcares:1g
Fibra:1g
Proteinas:35g
Sal:1g

Como preparar: Peito de frango mediterrânea

  1. Aquecer previamente o forno a 200ºC.
  2. Tempera os peitos de frango com sal e pimenta e, com uma faca afiada, deves fazer um corte horizontal, como se fosses abrir uma carcaça de pão. Certifica-te de não dividir por completo as duas partes, trata-se de fazer apenas uma espécie de bolso com a peça de carne.
  3. Numa taça, mistura o queijo feta, os tomates, azeitonas, endro, salsa, as cebolas e um pouco de aceite.
  4. Recheia os peitos de frango e sela os lados com um pouco de água.
  5. Aquece uma colher de azeite numa frigideira grande a fogo médio. Quando estiver quente, frita rapidamente os peitos de ambos os lados. Depois, coloca-as num prato com papel absorvente para retirar todo o azeite em excesso.
  6. Põe os peitos num tabuleiro do forno com papel especial para que não se pegue e termina de as cozinhar durante 5 a 10 minutos.
Avaliação Peito de Frango Mediterrânea

Sabor - 100%

Disponibilidade dos ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Fácil de fazer - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Baixo o lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expõe a mais clara declaração de intenções para expor os seus conhecimentos e experiência dentro do panorama Fitness. O seu sistema de treino BPT avala isso.
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