Sopa de Noodles

Sopa de Noodles

Para essas frias noites de inverno, em que já não tens de trabalhar e já acabaste todos os teus afazeres, mas também com as tuas energias. A sopa de noodles tem a virtude de que apetece em qualquer altura. É quentinha, é muito nutritiva e, além disso, é deliciosa. Se queres fazer uma receita que seja realmente baixa em gorduras, não a faças com esparguete. De certeza que vai continuar a ser igualmente deliciosa.

Tipos de receita: Sopa de noodles

  • Tempo de preparação: 12 minutos
  • Tempo de cozinhado: 25 minutos
  • Tamanho da porçao: 1 Tigela
  • Número de porçoes: 1
  • Estilo de cozinha: Americano

Ingredientes

  • 1 colher de azeite
  • 3 cenouras picadas
  • 3 talos de alho francês picados
  • 1 cebola picada
  • 4 taças de caldo de frango
  • 1 colher de pimenta preta
  • 1 colher de alho em pó ou dois dentes de alho
  • 1 colher de endro
  • 1 peito de frango assado
  • 1 taça de noodles
  • Salsa fresca
  • Tostas em formato pequeno
Informação Nutricional por porção
Calorias:368,2kcal
Gorduras:12,6g
das quais saturadas:2,4g
Carbohidratos:19,7g
dos quais açúcares:1,2g
Fibra:2,4g
Proteinas:44g
Sal:2,2g

Como preparar: Sopa de noodles

  1. Numa panela grande, verte uma colher de azeite e, quando estiver quente, deita as verduras picadas.
  2. Deves refogar durante pelo menos 4 minutos e retirar do lume quando a cebola estiver dourada, e o resto das verduras tiverem uma textura mais mole do que o normal.
  3. Quando estiver pronto, deita o caldo de galinha, a pimenta preta, o alho e o endro. Cozinha durante 5 a 6 minutos a fogo médio.
  4. Enquanto estiver a cozer, deves desfiar o peito de frango assado. Vais apenas necessitar de metade da peça, pelo que podes reservar o resto para fazeres uma deliciosa salada.
  5. Guarda a pele do frango e mistura-a com os noodles.
  6. Depois, coze os noodles à parte com uma taça grande de caldo durante 10 minutos.
  7. Quando estiver pronto, retira a pele e verte os noodles na panela do caldo grande.
  8. Adiciona também o frango desfiado e tempera a gosto.
Avaliação Sopa de Noodles

Rápido de fazer - 100%

Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Baixo o lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expõe a mais clara declaração de intenções para expor os seus conhecimentos e experiência dentro do panorama Fitness. O seu sistema de treino BPT avala isso.
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