Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

Uma refrescante receita vegana para as tardes mais quentes agora que o verão chegou. Receita muito fácil de fazer em casa.

Receita de Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

Para que este verão não te aborreças de receitas, nesta ocasião voltamos com uma versão vegana a base de proteína de arroz e frutos vermelhos. Espero que gostem!

Tipos de receita: Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozinhado: 1 minuto
  • Tamanho da porçao: 1 Tigela
  • Número de porçoes: 1
  • Estilo de cozinha: Mediterrânea

Ingredientes

  • 100g framboesas
  • 75g morangos
  • 50g banana
  • 25g mirtilos
  • 5gr Goma Xantana da HSNraw
  • 100ml bebida vegetal de soja sem açúcar adicionada
  • 1 doseador Proteína de Arroz Integral Isolado sabor baunilha da HSNessentials
  • Opcional: adoçante à gosto
Informação Nutricional por porção
Calorias:253,7kcal
Gorduras:1,7g
das quais saturadas:0,3g
Carbohidratos:29,4g
dos quais açúcares:17,3g
Fibra:5,8g
Proteinas:30,2g
Sal:0,2g

Como preparar: Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

  1. Congelar toda a fruta previamente e granizamos a bebida vegetal levando ao congelador por um par de horas
  2. Colocar no processados a fruta congelada, junto com a bebida vegetal. Reservamos algo de fruta para adicionar posteriormente.
  3. Adicionar o resto de ingredientes e triturar até que a mistura seja homogênea.
  4. Adicionar à gosto e opcional, mais pedacinhos de fruta.

Gelado Vegano

Agora temos duas opções

  1. Se vamos a comer mais tarde, aconselho adicionar 200ml de bebida vegetal.
  2. Vamos despejar todo o conteúdo numa tigela e levar ao congelador, mexendo a mistura cada 30 minutos para que fique mais cremoso.

Em caso contrario, se vamos a comer no momento, iremos colocar somente 100ml de bebida vegetal. Será triturar todos os ingredientes e pronto.

E por ultimo, alguns conselhos, no caso que se animem a praticar:

  • Se queres o gelado mais cremoso e espesso só deve adicionar um pouco mais de goma xantana
  • Considera que quanto mais densa seja a fruta, mais cremoso ficará o gelado
  • Podem provar com mais sabores de proteína e incluso não adicionar já que simplesmente melhora a composição da sobremesa

E não tenham medo de misturar frutas e sabores, já que o verão é muito longo!

Avaliação Gelado Vegano com Frutos Vermelhos

Rápido de fazer - 100%

Fácil disponibilidade de ingredientes - 98%

Valor nutricional - 100%

Saboroso - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Tandem Fitness
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Tandem Fitness é um casal de apaixonados pelo desporto, nutrição e saúde. Tandem Fitness está formado por Carlos e Sonia: desportistas, veganos e bloggers.
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