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Se gostas de pizza, prepara-te para esta versão fitness porque está para chupar os dedos. Esta semana trazemos uma receita de base de pizza com proteínas vegetais fitness saudável e deliciosa.
Receita de Base de Pizza Vegetal
Ingredientes
- 60g de Farinha de Arroz
- 30g de Proteína de ervilha
- 15ml água
- 2 ovos
- Sal
- Orégão
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 343kcal |
| Gorduras: | 10,9g |
| das quais saturadas: | 4,9g |
| Carboidratos: | 19g |
| dos quais açúcares: | <1g |
| Proteinas: | 43g |
| Sal: | 5g |
Como preparar: Base de Pizza com Proteínas Vegetais Fitness
| Tempo de preparação: | 40 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 18 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 base |
| Número de doses: | 1 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Numa tigela misturamos a farinha e a proteína de ervilha. Adicione os ovos e mexa bem.
- Continue a adicionar uma colher ou duas de água à nossa mistura, o mínimo e necessário para poder continuar a misturar bem.
- Tempere com um pouco de sal e uma pitada de orégãos.
- Coloque a mistura sobre uma forma de silicone ou sobre papel vegetal.
- Leve ao forno (previamente pré-aquecido) por 8 minutos a 170ºC.
- Retire do forno e coloque as coberturas. Podes pôr as coberturas que mais gostas.
- Neste caso, colocamos 100% de tomate concentrado, cogumelos laminados, tomates cereja e um pouco de queijo mussarela ralado.
- Levamos para o forno mais 10 minutos.
- Retire e coloque a rúcula em cima.
Depois só tens que desfrutar de uma pizza saudável e alta em proteínas!
Avaliação Base de Pizza com Proteínas Vegetais Fitness
Rápido de fazer - 98%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Saboroso - 100%
100%
