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Esta receita irá nos ajudar a desenhar os nossos melhores aperitivos, snacks e crackers saudáveis e nutritivos!
Índice
Receita passo a passo de Crackers Saudáveis
Ingredientes
- 100g de Farinha de Arroz 2.0 da FoodSeries
- 100g de Farinha integral de espelta
- 100ml de Agua morna
- 15ml de Azeite de oliva ou óleo de coco
- Sal
- Mistura de espécies: comino moído, orégão, pimenta preta e sementes de gergelim.
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 128kcal |
| Gorduras: | 0,72g |
| das quais saturadas: | 1,26g |
| Carboidratos: | 22,35g |
| dos quais açúcares: | 1,26g |
| Fibra: | 2,82g |
| Proteinas: | 3,36g |
| Sal: | 0,3g |
Como preparar: Crackers Saudáveis
| Tempo de preparação: | 35 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 10 minutos |
| Tamanho da dose: | 3 crackers |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Pré-aquecer o forno a 180º C só na parte de cima.
- Numa tigela grande, colocar as farinhas, a água e os azeite.
- Mexer, adicionar sal e espécies.
- Amassar com as mãos uns minutos, até conseguir uma massa uniforme.
- Deixar repousar uns 5 minutos.
- Colocar a mistura sobre o papel de forno, colocar outro papel encima e estender com a ajuda de um cilindro.
- Deixar a massa finita e uniforme. Levantar o papel de cima e recortar em rectângulos.
- Assar por uns 8-10 minutos, e repetir o processo com o resto da massa.
Avaliação Crackers Saudáveis
Rápido de fazer - 98%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Saboroso - 100%
100%
