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Convidamos a elaborar esta deliciosa receita, muito baixa em calorias, mas com todo o sabor: Bolo de Abóbora.
Ingredientes
- 4 ovos
- 120 g de Eritritol em Pó da FoodSeries
- 50 ml de Óleo de Coco da BioSeries
- 300 g de abóbora assada
- 3 g de pós de forno
- 150 g Farinha de Aveia Instantânea da FoodSeries
- 150 g de Farinha de Amêndoa da FoodSeries
- 300 g de queijo creme
- ½ iogurte grego
- 50 g de Tablete de Chocolate sem açúcar da FoodSeries
- Adoçante a gosto
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 178,8kcal |
| Gorduras: | 2,5g |
| das quais saturadas: | 10,8g |
| Carboidratos: | 6,9g |
| dos quais açúcares: | 2,8g |
| Fibra: | 4g |
| Proteinas: | 13,5g |
| Sal: | 1,2g |
Como preparar: Bolo de Abóbora
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 50 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Pedaço |
| Número de doses: | 10 |
| Estilo de cozinha: | Mediterrânica |
- Bate os ovos juntamente com o eritritol.
- Junta o óleo de coco derretido, a abóbora assada, os pós de forno, a farinha de aveia e amêndoa moída.
- Mistura bem e divide em 3 partes iguais.
- Leva ao forno cada uma das partes 17 minutos a 180°C com calor em cima e em baixo, sem ventilador.
- Deixa arrefecer.
- Para fazer o creme de Stracciatella, mistura o queijo creme com o iogurte grego, o chocolate derretido e adoçante a gosto.
- Deixa arrefecer a Stracciatella pelo menos três horas no frigorífico.
- Para montar o bolo, recheia com o creme de Stracciatella entre as camadas e cobre por cima e pelos lados. Deixa arrefecer mais 2 horas.
Deixamos o carrinho de compras com os ingredientes prontos para que os possas levar.
Avaliação Bolo de Abóbora
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
