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Um manjar para jantar! Espetadas de Espadarte.
Ingredientes
- 200g de filetes de espadarte
- 1 curgete cortada em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 pimento vermelho cortado em cubos
- 1 pimento amarelo cortado em cubos
- 5-6 cogumelos grandes cortados em cubos
- Sal e pimenta
- Sumo de 3 limões
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 76kcal |
| Gorduras: | 2g |
| das quais saturadas: | 0,5g |
| Carboidratos: | 5,7g |
| dos quais açúcares: | 1,8g |
| Fibra: | 1,5g |
| Proteinas: | 8,8g |
| Sal: | 1,2g |
Como preparar: Espetadas de Espadarte
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 12 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Espetada |
| Número de doses: | 5 |
| Estilo de cozinha: | Americano |
- Vamos colocar numa taça todos os ingredientes, e cobrimos com o sumo de limão, o sal e a pimenta.
- Vamos deixar a macerar no frigorífico durante uma hora.
- Depois, para formar as espetadas, vamos colocar em cada espeto, alternando, um bocadinho de peixe e qualquer verdura indiferenciadamente.
- Utilizamos uma frigideira com grelha para cozinhar as espetadas.
Avaliação Espetadas de Espadarte
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Fácil de fazer - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
100%
