Lulas Grelhadas

Uma deliciosa receita para jantar como um Rei!

Tipos de receita: Lulas Grelhadas

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Tempo de cozinhado: 10 minutos
• Tamanho da porçao: 1 Prato
• Número de porçoes: 1
• Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

• 300g Lulas
• 3 Dentes de alho
• Salsa
• Sal
• 1/2 Limão
• 3 Colheres de Azeite de Oliva Virgem Extra
• 150ml de vinho branco

Como preparar: Lulas Grelhadas

1. Recomendamos congelar as lulas (retirar do congelador uma hora antes de cozinhar) para que estejam macios.
2. Limpar as lulas (limpando por dentro, quando comprar na peixaria peça para que limpe ou compre já congelados). Enxaguar bem.
3. No copo da varinha mágica adicione o vinho, o azeite, o sal, os alhos, a salsa e o sumo do meio limão. Bater bem.
4. Com ajuda de um pequeno pincel, molhamos na mistura e passamos pela as lulas.
5. Adicionamos um pouco da mistura na frigideira ou na grelha. Quando estiver bem quente, colocamos as lulas.
6. Cozinhar a lume médio uns minutos cada lado.
7. Colocar o resto do molho anterior, retirar do fogo e tapar durante 3 minutos.