Porque é que muitas pessoas se sentem calmas quando ingerem comida? Chegas a casa e vais logo ao armário petiscar algo? Se questionas o que está por detrás da ansiedade e como acabar com este comportamento, continua a ler este artigo que preparámos para ti.
Causas da Compulsão Alimentar
A necessidade e o impulso para comer qualquer tipo de alimento que se encontre à frente, sem pensar nas consequências ou no valor nutricional, pode ser chamado de compulsão alimentar.
Está mais frequentemente relacionado com depressão, angústia ou até aborrecimento, podendo mesmo levar ao desenvolvimento de algum distúrbio alimentar grave, como a bulimia.
Emocionais
1. Não querer gerir sentimentos e situações
A repressão de certas ocasiões ou emoções rotuladas como negativas, tais como dor ou stress, é considerada como a principal razão emocional pela qual uma pessoa opta por comer em excesso.
2. Comida como única fonte de prazer
Encontrar prazer apenas na comida, geralmente doces, pode ser uma das principais causas de compulsão alimentar.
3. Utilizar a comida como castigo ou prémio
A utilização dos alimentos como penitência ou remuneração tende a conduzir ao isolamento e à confusão.
Hormonais
4. Níveis insuficientes de Leptina
A leptina, uma hormona secretada por células adiposas, que tem entre as suas funções principais regular a quantidade de alimentos ingeridos.
É responsável por enviar sinais ao cérebro para indicar a saciedade após uma refeição, limitando assim a quantidade de alimentos consumidos.

Além disso, inibe as hormonas responsáveis por indicar o apetite e aumentar o gasto metabólico, o que significa que desempenha um papel fundamental na regulação do metabolismo.
5. Aumento dos níveis de Grelina
Como estimulante do apetite e facilitador da acumulação de gordura no corpo, a Grelina é considerada tão relevante como o seu predecessor, a Leptina.
A Grelina só é produzida dentro do estômago quando este se encontra vazio, procurando enviar-lhe um sinal ao cérebro que indique a necessidade de se alimentar.
O caminho feito pela hormona, é o mesmo que o resto: Começando na corrente sanguínea e ignorando os obstáculos hemato-encefálicos existentes, para alcançar o hipotálamo e fazer chegar a mensagem.
6. Altos níveis de Cortisol
O Cortisol é conhecido como a hormona do stress, segregado apenas quando uma pessoa está sob stress.
Quando produzida, faz com que o corpo aumente os níveis de glicose, o que fornece energia ao organismo, enquanto bloqueia a insulina para que esta e as gorduras sejam armazenadas no organismo.

Além disso, também contribui para um aumento do número de batimentos cardíacos por minuto, bombeando o sangue mais rapidamente através dos vasos sanguíneos.
Tendo em conta tudo o que vimos até agora, vejamos:
Técnicas e soluções para evitar a compulsão alimentar
1.- Consultar um especialista
Para poder identificar e conhecer qual a origem do problema; seja um psicólogo, um nutricionista ou um endocrinologista.
2.- Estabelecer padrões de alimentação
Tais como horários específicos de refeições, tendo o cuidado de não saltar nenhuma.

Porque, à medida que o corpo se habitua à rotina, tanto a Grelina como a Leptina são produzidas com regularidade.
3.- A alimentação deve ser equilibrada e de acordo com as necessidades do organismo
Ou seja, dependerá principalmente da quantidade de exercício que se faz diariamente e da quantidade de nutrientes de que se necessita.
4.- Fazer exercício contribui para a redução dos níveis de Cortisol
Para além de dormir pelo menos 7 horas por dia. O repouso afeta não só a hormona do stress, como também a Leptina.
5.- Ter snacks ou lanches saudáveis para os momentos de ansiedade
Desta maneira, o ganho de peso não fará parte do problema.

Um exemplo perfeito são as nozes, por serem ricas em vitaminas e fibras; certas conservas também se consideram ideais para controlar a ansiedade, devido ao facto de contribuirem para a saciedade.
6.- Consumir água antes de cada refeição
Uma vez que ajuda a reduzir a ansiedade e mesmo o apetite porque produz satisfação.
7.- Ter hobbies que entretenham a mente
Desta forma, podemos manter-nos ocupados quando a ansiedade está no seu pior.
8.- Opta por subir os níveis de serotonina
Isto é recomendável, porque quando está baixa, o stress e a irritabilidade são mais prováveis de ocorrer.
Para tal, realizar atividades agradáveis e comer alimentos como o ananás ou os espinafres, ajudam a aumentar os seus níveis no organismo.
9.- Ingerir suplementos alimentares
Podes experimentar outras alternativas saudáveis.
10.- Reduzir o consumo de açúcar e de quaisquer alimentos com altos níveis de cafeína
Para este fim, recomenda-se a utilização de stevia como adoçante e a ingestão de chá ou sumos naturais ricos em vitaminas e minerais.
Fontes Bibliográficas
- “Comer sin ansiedad” Robb Wolf, Editorial: Libros cúpula
- “Adiós, ansiedad” David, D, Burns
- “A dieta sin ansiedad” Luis Carmona Martínez
- “Como dejar de comer compulsivamente” Robert Sánchez
- Ansiedad por comer: origen características y como vencerla
- Combate la ansiedad y controla tu apetito
- ¿Cómo combatir los excesos y la ansiedad frente a la comida?
- Leptina y Ghrelina, ¿las hormonas del hambre?
- Betabloqueantes: ¿cómo afectan el ejercicio?
- La acción de la hormona ghrelina aumenta el apetito y favorece la acumulación de grasa abdominal
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