Compulsão alimentar: Causas e Como a Combater

Compulsão alimentar: Causas e Como a Combater

Porque é que muitas pessoas se sentem calmas quando ingerem comida? Chegas a casa e vais logo ao armário petiscar algo? Se questionas o que está por detrás da ansiedade e como acabar com este comportamento, continua a ler este artigo que preparámos para ti.

Causas da Compulsão Alimentar

A necessidade e o impulso para comer qualquer tipo de alimento que se encontre à frente, sem pensar nas consequências ou no valor nutricional, pode ser chamado de compulsão alimentar.

Está mais frequentemente relacionado com depressão, angústia ou até aborrecimento, podendo mesmo levar ao desenvolvimento de algum distúrbio alimentar grave, como a bulimia.

Emocionais

1. Não querer gerir sentimentos e situações

A repressão de certas ocasiões ou emoções rotuladas como negativas, tais como dor ou stress, é considerada como a principal razão emocional pela qual uma pessoa opta por comer em excesso.

É frequentemente o resultado de uma recusa em senti-los e de uma busca de evasão.

2. Comida como única fonte de prazer

Encontrar prazer apenas na comida, geralmente doces, pode ser uma das principais causas de compulsão alimentar.

Isto é considerado um dos mais preocupantes, uma vez que produz culpa sobre o ganho de peso, tendendo a apontar a comida como um inimigo e facilitando o desenvolvimento de outros distúrbios alimentares.

3. Utilizar a comida como castigo ou prémio

A utilização dos alimentos como penitência ou remuneração tende a conduzir ao isolamento e à confusão.

Por um lado, os alimentos podem vir a ser vistos como a única fonte de bem-estar, e por outro, comer em excesso como uma punição, levando ao aumento de peso.

Hormonais

4. Níveis insuficientes de Leptina

A leptina, uma hormona secretada por células adiposas, que tem entre as suas funções principais regular a quantidade de alimentos ingeridos.

É responsável por enviar sinais ao cérebro para indicar a saciedade após uma refeição, limitando assim a quantidade de alimentos consumidos.

Compulsão alimentar por nível de leptina

Além disso, inibe as hormonas responsáveis por indicar o apetite e aumentar o gasto metabólico, o que significa que desempenha um papel fundamental na regulação do metabolismo.

Quando esta hormona está presente em níveis reduzidos, o corpo passa regularmente fome e gasta menos energia, entre outras coisas.

5. Aumento dos níveis de Grelina

Como estimulante do apetite e facilitador da acumulação de gordura no corpo, a Grelina é considerada tão relevante como o seu predecessor, a Leptina.

A Grelina só é produzida dentro do estômago quando este se encontra vazio, procurando enviar-lhe um sinal ao cérebro que indique a necessidade de se alimentar.

O caminho feito pela hormona, é o mesmo que o resto: Começando na corrente sanguínea e ignorando os obstáculos hemato-encefálicos existentes, para alcançar o hipotálamo e fazer chegar a mensagem.

Quando os níveis de Grelina são elevados, uma pessoa permanece com fome apesar de ter comido antes, razão pela qual, ao contrário de como ocorre com a Leptina, níveis baixos são desejáveis quando se trata de perda de peso.

6. Altos níveis de Cortisol

O Cortisol é conhecido como a hormona do stress, segregado apenas quando uma pessoa está sob stress.

Quando produzida, faz com que o corpo aumente os níveis de glicose, o que fornece energia ao organismo, enquanto bloqueia a insulina para que esta e as gorduras sejam armazenadas no organismo.

Compulsão alimentar e níveis de cortisol

Além disso, também contribui para um aumento do número de batimentos cardíacos por minuto, bombeando o sangue mais rapidamente através dos vasos sanguíneos.

Um elevado nível de Cortisol, tende a provocar um aumento do apetite, produto do stress, o que leva à ingestão excessiva de alimentos; a incapacidade de gerir as emoções também afeta o quadro.

Tendo em conta tudo o que vimos até agora, vejamos:

Técnicas e soluções para evitar a compulsão alimentar

1.- Consultar um especialista

Para poder identificar e conhecer qual a origem do problema; seja um psicólogo, um nutricionista ou um endocrinologista.

2.- Estabelecer padrões de alimentação

Tais como horários específicos de refeições, tendo o cuidado de não saltar nenhuma.

Estabelecer padrões de alimentação

Porque, à medida que o corpo se habitua à rotina, tanto a Grelina como a Leptina são produzidas com regularidade.

3.- A alimentação deve ser equilibrada e de acordo com as necessidades do organismo

Ou seja, dependerá principalmente da quantidade de exercício que se faz diariamente e da quantidade de nutrientes de que se necessita.

Dizemos-te quais os alimentos que deves evitar a todo o custo neste Post.

4.- Fazer exercício contribui para a redução dos níveis de Cortisol

Para além de dormir pelo menos 7 horas por dia. O repouso afeta não só a hormona do stress, como também a Leptina.

5.- Ter snacks ou lanches saudáveis para os momentos de ansiedade

Desta maneira, o ganho de peso não fará parte do problema.

Snack saudável para evitar comer por ansiedade

Um exemplo perfeito são as nozes, por serem ricas em vitaminas e fibras; certas conservas também se consideram ideais para controlar a ansiedade, devido ao facto de contribuirem para a saciedade.

6.- Consumir água antes de cada refeição

Uma vez que ajuda a reduzir a ansiedade e mesmo o apetite porque produz satisfação.

7.- Ter hobbies que entretenham a mente

Desta forma, podemos manter-nos ocupados quando a ansiedade está no seu pior.

A leitura, a pintura e a escrita são consideradas particularmente boas para controlar episódios de ansiedade.

8.- Opta por subir os níveis de serotonina

Isto é recomendável, porque quando está baixa, o stress e a irritabilidade são mais prováveis de ocorrer.

Para tal, realizar atividades agradáveis e comer alimentos como o ananás ou os espinafres, ajudam a aumentar os seus níveis no organismo.

9.- Ingerir suplementos alimentares

Podes experimentar outras alternativas saudáveis.

Os suplementos para a ansiedade são uma boa opção para relaxar o teu sistema nervoso, sempre que seja acompanhado de uma dieta equilibrada e exercício físico.

10.- Reduzir o consumo de açúcar e de quaisquer alimentos com altos níveis de cafeína

Para este fim, recomenda-se a utilização de stevia como adoçante e a ingestão de chá ou sumos naturais ricos em vitaminas e minerais.

Fontes Bibliográficas

  1. “Comer sin ansiedad” Robb Wolf, Editorial: Libros cúpula
  2. “Adiós, ansiedad” David, D, Burns
  3. “A dieta sin ansiedad” Luis Carmona Martínez
  4. “Como dejar de comer compulsivamente” Robert Sánchez
  5. Ansiedad por comer: origen características y como vencerla
  6. Combate la ansiedad y controla tu apetito
  7. ¿Cómo combatir los excesos y la ansiedad frente a la comida?
  8. Leptina y Ghrelina, ¿las hormonas del hambre?
  9. Betabloqueantes: ¿cómo afectan el ejercicio?
  10. La acción de la hormona ghrelina aumenta el apetito y favorece la acumulación de grasa abdominal

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