MAP, Padrão Mestre de Aminoácidos

Javier Colomer 5 min. de leitura Aminoácidos Deixa um comentário

Provavelmente conheces a maioria dos suplementos que existem no mercado, desde proteínas, hidratos de carbono, ácidos gordos… até aos aminoácidos. São estes últimos que têm maior relevância para serem tomados e para poderes desfrutar dos benefícios que nos oferecem.

O corpo precisa de dispor de 22 aminoácidos para executar todas as funções vitais atribuídas a estas unidades de construção de proteínas. Os aminoácidos formam aproximadamente 75% do corpo humano.

Apesar de a principal função dos aminoácidos ser a regeneração e construção de tecidos musculares, também desempenham outras funções fisiológicas importantes. Entre estas destacam-se, por exemplo:

Sintetizar neurotransmissores
Proteção cardiovascular
Função metabólica

Consoante as necessidades, os aminoácidos podem ser usados como fonte de energia, em défice de glicose

Outro conselho importante: não existe armazenamento de aminoácidos, ou seja, ao contrário dos hidratos de carbono, que se armazenam no organismo sob a forma de glicogénio hepático e muscular, e das gorduras que se depositam nos respetivos adipócitos, não há propriamente um armazém de aminos…

Por isso, o seu aporte é vital todos os dias para o correto funcionamento do organismo

Em concreto, do grupo de aminoácidos necessários, 9 correspondem aos conhecidos aminoácidos essenciais, pois o nosso corpo não é capaz de os sintetizar, e por isso, a ingestão através da dieta será crucial.

Os 9 aminoácidos essenciais são:

l-leucina
l-valina
l-isoleucina
l-lisina
l-fenilalanina
l-treonina
l-metionina
l-triptofano
l-histidina

O que é MAP?

MAP são as siglas de “Padrão Mestre de Aminoácidos”, ou seja, a disposição dos 9 aminoácidos essenciais nas quantidades ótimas que vão conseguir substituir perfeitamente a ingestão de uma refeição proteica.

Costuma aproximar-se que uma ingestão de MAP pode equivaler, para efeitos derivados da síntese proteica, a 300-400 g de carne

MAP pode ser uma opção segura e eficaz para alguma administração de proteínas, seja através de alimentos ou suplementos de proteínas.

Propriedades do MAP

Otimiza a síntese de proteínas do corpo (BPS)
Criação de massa muscular
Aumento da força muscular
Método mais rápido e eficaz como mecanismo de recuperação após atividade física
Máxima retenção de azoto
Rápida absorção e digestão
Mínimo de resíduos provenientes das proteínas
Valor calórico irrisório (0,04 kcal/g)
Sem efeitos adversos nem contraindicações

* Todas estas características foram supervisionadas em ensaios clínicos

MAP mais eficaz que a proteína dietética e suplementos de proteínas

MAP é mais eficaz na melhoria do uso dos aminoácidos. Para explicar isto, recorre-se ao conceito de “Utilização Líquida de Azoto”, nas suas siglas NNU.

99% dos aminoácidos que constituem o MAP vão atuar como elementos precursores da BPS (síntese de proteínas), ou seja, obtemos um produto que roça a eficácia máxima total na construção de proteínas.

Podemos ver a diferença em termos de eficácia de uso, ou melhor, com retenção de azoto (NNU) em relação a outros elementos proteicos, como carne ou outros produtos e suplementos de proteínas, sendo o MAP cerca de 3 vezes mais eficaz do que eles.

MAP absorve-se muito mais rápido do que qualquer outra fonte de proteínas

Por comparação, observa-se que enquanto a proteína proveniente de diversas fontes, como carne, peixe, whey…, pode demorar horas a ser digerida e absorvida (3-6 horas), o MAP pode estar disponível em apenas cerca de 23 minutos, ou seja, de 6 a 12 vezes mais rápido.

Juntando o NNU com o tempo de absorção, conclui-se que o MAP vai conseguir uma taxa de disponibilidade de elementos para a síntese de proteínas (BPS / unidade de tempo e NNU / unidade de tempo) cerca de 24-48 vezes superior a qualquer outro elemento proteico.

MAP é mais seguro que a proteína dietética e suplementos de proteínas

Por comparação, os elementos proteicos, ao contrário do MAP, geram cerca de 68-84% de catabólitos de azoto. Ou seja, geram elementos tóxicos, sobrecarregando a função renal e hepática para a excreção e limpeza.

Além disso, o MAP é uma fórmula 100% natural e não requer refrigeração

100% livre de gordura
100% livre de açúcar
100% livre de sódio

Dosagem recomendada de MAP

Consoante a condição da pessoa, e a intensidade e frequência da sua atividade, a dose diária pode variar.

Para uso comum, uma dose entre 5-10 comprimidos de MAP, 30 minutos antes de treinar, será suficiente
Para uso profissional, 10 comprimidos de MAP, 30 minutos antes de treinar, e outra dose extra de 10 comprimidos na refeição seguinte.

*Tudo isto sob as diretrizes de uma dieta equilibrada, e com o aporte correto de micronutrientes

Quem pode usar MAP?

Qualquer pessoa maior de idade, seja desportista ativo, ocasional ou simplesmente no âmbito nutricional para estabelecer uma nutrição correta e melhorar e manter as condições de: