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O quiche é um prato muito nutritivo e apetecível. Este contém verduras, ovo, queijo, e incluso farinha de aveia para a base!
Esta receita, embora esteja pensada para um jantar saudável, más não que dizer que não possas comer no pequeno-almoço.
É uma janta ideal, para partilhar, e no dia seguinte vais a sentir-te com mais energia no teu treino de intensidade
Índice
Receita de Quiche com Leite de Coco e Verduras
A quiche é um prato muito nutritivo e apetecível. Esta receita, ainda que se mostra como uma janta saudável, não é importante que sobre (no caso de que sobre) já que poderá utilizar como um magnífico pequeno-almoço. Esta quiche tem legumes, ovo, queijo, e incluso farinha de aveia para a base. É uma janta ideal, para compartilhar, e se no dia seguinte vai treinar em alta intensidade
Ingredientes
- 1/2 saco de espinafres
- 1/2 colher de levedura
- 1 cebola cortada
- 200g de cogumelos laminados
- 5 ovos
- 80g de Farinha de Aveia Instantânea 2.02 da FoodSeries
- 20g de queijo Gouda
- 20g de queijo emmental
- 200ml de leite de coco
- Manjericão
- Pimenta Preta
- Sal
- ´2 colheres de manteiga Ghee
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 1836kcal |
| Gorduras: | 12,4g |
| das quais saturadas: | 8,6g |
| Carboidratos: | 10,3g |
| Fibra: | 1,9g |
| Proteinas: | 7,7g |
| Sal: | 0,2g |
Como preparar: Quiche de leite de coco e legumes
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 55 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Pedaço |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Francesa |
- Pré-aquecemos o forno durante 10 min a 200º. Enquanto preparamos o restante.
- Fritamos a cebola junto aos cogumelos
- Numa tigela colocar: 1 copo de água + farinha de aveia + ghee, e mexer até conseguir uma massa. Iremos utilizar de base.
- Num recipiente apto para microondas, iremos estender a massa.
- Em outra tigela colocar: ovos + levedura + leite de coco + queijos + espécies e mexer bem. Adicionar os espinafres junto as verduras previamente fritas.
- Introduzir no forno, e cozinhar a 160º durante 45min. Se fosse preciso deixar mais tempo.
Rápido de fazer - 96%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Saboroso - 100%
99%
