Crocantes de iogurte gelado ricos em proteína

Crocantes de iogurte gelado ricos em proteína

Se procuras uma receita rápida, saudável e deliciosa para o verão, estes Crocantes de iogurte gelado ricos em proteína vão ser a tua nova obsessão. Inspirados na tendência viral conhecida como “Frozen Protein Yogurt Bark”, combinam a cremosidade do queijo quark com o sabor refrescante do iogurte em pó com baixo teor de gordura, adoçados com eritritol e cobertos com uma camada crocante de chocolate negro sem açúcares.

Mas o melhor de tudo são os toppings: fruta fresca, frutos secos e uma irresistível colherzinha de creme de caju, que dão textura, nutrientes e aquele toque gourmet que eleva cada dentada. São perfeitos como snack, sobremesa ou até pequeno-almoço proteico. E o melhor: sem precisares de ligar o forno.

Ingredientes

Informação Nutricional por dose
Calorias:170,7kcal
Gorduras:3,5g
das quais saturadas:2g
Carboidratos:18,4g
dos quais açúcares:16,4g
Fibra:2g
Proteinas:16,4g
Sal:0,5g

Como preparar: Crocantes de iogurte gelado

Tempo de preparação:12 minutos
Tempo de cozinhado:1 minuto
Tamanho da dose:1 pedaço
Número de doses:4
Estilo de cozinha:Mediterrânica
  1. Prepara a base: Mistura uma colher de queijo quark magro, 150 g de iogurte em pó com baixo teor de gordura e uma colher de chá de eritritol em pó até obteres uma mistura cremosa.
  2. Espalha e decora: Deita a mistura sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal, formando uma camada fina. Por cima, junta um pedaço derretido da tablete de chocolate negro sem açúcares como segunda camada base.
  3. Adiciona os toppings: Distribui por cima pedaços de fruta fresca, frutos secos picados e um fio de creme extra cremoso de caju.
  4. Congela e parte: Leva ao congelador durante 3-4 horas até solidificar. Depois, parte em pedaços irregulares e já está pronto a saborear!
Avaliação – Crocantes de iogurte gelado

Fáceis de fazer - 100%

Ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

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