Caçarola de Caju, Frango e Quinoa

Caçarola de Caju, Frango e Quinoa

Estupenda combinação de alimentos: caçarola de quinoa, frango e cajus juntamente com verduras, temperada com molho caseiro.

Vai fornecer proteínas, hidratos de carbono complexos, gorduras na sua maioria não saturadas, vitaminas e minerais. Mesmo que demore um pouco mais de tempo a confecionar do que as outras receitas, podemos aproveitar para a fazer naquelas ocasiões em que temos mais tempo para cozinhar.

Tipos de receita: Caçarola de Caju, Frango e Quinoa

  • Tempo de preparação: 12 minutos
  • Tempo de cozinhado: 55 minutos
  • Tamanho da porçao: 1 Prato
  • Número de porçoes: 3
  • Estilo de cozinha: Americano

Ingredientes

  • 250 g de Peito de Frango cortado em pedaços compridos e finos
  • 50 g de Cajus Crus
  • 50 g de Quinoa
  • 1 Pimento Vermelho e 1 Verde
  • 1 Cebola
  • 1/2 Embalagem Tomate triturado
  • Cebolinho
  • Alho em pó
  • Gengibre em pó
  • Pimenta em pó
  • 1 colher de Mel
  • 1 colher de Molho de Soja
Informação Nutricional por porção
Calorias:307,7kcal
Gorduras:13,3g
das quais saturadas:4g
Carbohidratos:25g
dos quais açúcares:8,3g
Fibra:3,3g
Proteinas:22g
Sal:2,2g

Como preparar: Caçarola de Caju, Frango e Quinoa

  1. Aquecemos previamente o forno durante 10 min a 200º. Lavamos a quinoa. Cortamos as verduras e vamos colocá-las numa taça.
  2. Molho: misturamos num copo de água o mel, o tomate triturado, o molho de soja, as especiarias em pó e mexemos bem.
  3. Numa travessa apta para ir ao forno, vamos cobrir com várias camadas: primeiro com as verduras, seguidamente a quinoa (previamente escorrida) e por último o frango.
  4. Cobrimos com o molho.
  5. Cozinhamos durante 45 min a 180º.
  6. Adicionamos os cajus e cozinhamos por mais 10 min.
  7. Retiramos do forno e adicionamos o cebolinho. Mexemos bem, e está pronto a servir.
Avaliação Caçarola de Caju, Frango e Quinoa

Rápido de fazer - 100%

Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Baixo o lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expõe a mais clara declaração de intenções para expor os seus conhecimentos e experiência dentro do panorama Fitness. O seu sistema de treino BPT avala isso.
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