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Esta receita é um pouco peculiar, mas garanto que se a provares ficarás encantado com ela. Agora podes desfrutar deste Creme de Batata com Lentilhas.
Índice
Tipos de receita: Creme de Batata com Lentilhas
- Tempo de preparação: 8 minutos
- Tempo de cozinhado: 15 minutos
- Tamanho da porçao: 1 Prato
- Número de porçoes: 1
- Estilo de cozinha: Europeia
Ingredientes
- 1 batata
- 1/2 cebola
- 1 pimento vermelho
- 2 cenouras
- 1 alho francês
- 40g de lentilhas cozidas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de coentros
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
| Informação Nutricional por porção | |
|---|---|
| Calorias: | 548,9kcal |
| Gorduras: | 28,5g |
| das quais saturadas: | 3,3g |
| Carbohidratos: | 75,4g |
| dos quais açúcares: | 17,9g |
| Fibra: | 9,5g |
| Proteinas: | 6,7g |
| Sal: | 3,2g |
Como preparar: Creme de Batata com Lentilhas
- Cozemos a batata juntamente com as verduras.
- Uma vez prontas, vamos escorrer e vamos colocá-las numa taça, temperando com o sal e a pimenta. Acrescentamos o azeite e batemos bem, até ficar uma mistura homogénea com uma textura cremosa.
- Numa taça de servir ou num prtato vamos colocar o creme, e polvilhamos as lentilhas com os coentros.
Avaliação Creme de Batata com Lentilhas
Rápida de fazer - 100%
Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
