Esta receita é um pouco peculiar, mas garanto que se a provares ficarás encantado com ela. Agora podes desfrutar deste Creme de Batata com Lentilhas.
Ingredientes
- 1 batata
- 1/2 cebola
- 1 pimento vermelho
- 2 cenouras
- 1 alho francês
- 40g de lentilhas cozidas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta (o malagueta em pó)
- 1 pitada de coentros
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra (o óleo de coco virgem orgânico)
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 548,9kcal |
| Gorduras: | 28,5g |
| das quais saturadas: | 3,3g |
| Carboidratos: | 75,4g |
| dos quais açúcares: | 17,9g |
| Fibra: | 9,5g |
| Proteinas: | 6,7g |
| Sal: | 3,2g |
Como preparar: Creme de Batata com Lentilhas
| Tempo de preparação: | 8 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 15 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Prato |
| Número de doses: | 1 |
| Estilo de cozinha: | Europeia |
- Cozemos a batata juntamente com as verduras.
- Uma vez prontas, vamos escorrer e vamos colocá-las numa taça, temperando com o sal e a pimenta. Acrescentamos o azeite e batemos bem, até ficar uma mistura homogénea com uma textura cremosa.
- Numa taça de servir ou num prtato vamos colocar o creme, e polvilhamos as lentilhas com os coentros.
Rápida de fazer - 100%
Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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