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Um creme delicioso para comer antes do jantar! Creme de Ervilhas com Peru.
Ingredientes
- 200g ervilhas
- 1 batata
- 150g lombo/peito de peru
- 2 fatias de queijo havarti
- 1 pitada de sal, pimentão vermelho e pimenta
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra (o óleo de coco virgem orgânico)
- 1 pouco de coentros
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 219,5kcal |
| Gorduras: | 5,9g |
| das quais saturadas: | 3,4g |
| Carboidratos: | 13,5g |
| dos quais açúcares: | 5,5g |
| Fibra: | 1,5g |
| Proteinas: | 28,1g |
| Sal: | 2,2g |
Como preparar: Creme de Ervilhas com Peru
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 12 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Prato |
| Número de doses: | 2 |
| Estilo de cozinha: | Americano |
- Num recipiente apto para micro-ondas, cozemos as ervilhas (podem estar ainda congeladas) e a batata.
- Cortamos o lombo/peito de peru em pequenos pedaços (“cubos”).
- Numa frigideira, cozinhamos a carne juntando o pimentão vermelho.
- Numa taça, juntamos a batata e as ervilhas com o queijo, sal e pimenta. Batemos bem.
- Num prato fundo, colocamos o creme, e por cima adicionamos o peru. Temperamos com sal e pimenta e acrescentamos os coentros.
Avaliação Creme de Ervilhas com Peru
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
Rápido de fazer - 100%
100%
