Creio que ninguém vai resistir a este prato… Massa de Arroz com Lagostins.
Índice
Tipos de receita: Massa de Arroz com Lagostins
- Tempo de preparação: 12 minutos
- Tempo de cozinhado: 15 minutos
- Tamanho da porçao: 1 Prato
- Número de porçoes: 2
- Estilo de cozinha: Americano
Ingredientes
- 100g de massa de arroz
- 200g lagostins
- 1 cenoura cortada em tiras finas
- 1/2 pimento vermelho cortado em tiras finas
- 1/2 alho francês cortado em tiras finas
- 1 mão cheia de sementes de soja
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 alho picado
- 1 pitada de sal e pimenta
- 1 pouco de coentros
Informação Nutricional por porção | |
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Calorias: | 374,2kcal |
Gorduras: | 7g |
das quais saturadas: | 1,5g |
Carbohidratos: | 50g |
dos quais açúcares: | 5g |
Fibra: | 2g |
Proteinas: | 27,8g |
Sal: | 2,5g |
Como preparar: Massa de Arroz com Lagostins
- Numa frigideira, cozinhamos as verduras juntamente com o alho, temperados com sal e pimenta.
- Nutra frigideira, cozinhamos os lagostins (apenas até ficarem cor-de-rosa, não os queremos muito passados).
- Preparamos a massa: aquecemos a água e quando começar a ferver juntamos a massa e retiramos do lume. Mantemos tapada a taça durante 3-5min.
- Uma vez pronta a massa, vamos escorrê-la, e numa taça misturamos as sementes de soja e o molho de soja.
- Finalmente, na mesma taça, juntamos as verduras.
- Vamos colocar essa mistura numa travessa de servir ou numa bandeja e espalhamos as sementes de sésamo. Acrescentar mais molho de soja a gosto.
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
Rápido de fazer - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
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