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Creio que ninguém vai resistir a este prato… Massa de Arroz com Lagostins.
Ingredientes
- 100g de massa de arroz
- 200g lagostins
- 1 cenoura cortada em tiras finas
- 1/2 pimento vermelho cortado em tiras finas
- 1/2 alho francês cortado em tiras finas
- 1 mão cheia de sementes de soja
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 alho picado
- 1 pitada de sal e pimenta
- 1 pouco de coentros
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 374,2kcal |
| Gorduras: | 7g |
| das quais saturadas: | 1,5g |
| Carboidratos: | 50g |
| dos quais açúcares: | 5g |
| Fibra: | 2g |
| Proteinas: | 27,8g |
| Sal: | 2,5g |
Como preparar: Massa de Arroz com Lagostins
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 15 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Prato |
| Número de doses: | 2 |
| Estilo de cozinha: | Americano |
- Numa frigideira, cozinhamos as verduras juntamente com o alho, temperados com sal e pimenta.
- Nutra frigideira, cozinhamos os lagostins (apenas até ficarem cor-de-rosa, não os queremos muito passados).
- Preparamos a massa: aquecemos a água e quando começar a ferver juntamos a massa e retiramos do lume. Mantemos tapada a taça durante 3-5min.
- Uma vez pronta a massa, vamos escorrê-la, e numa taça misturamos as sementes de soja e o molho de soja.
- Finalmente, na mesma taça, juntamos as verduras.
- Vamos colocar essa mistura numa travessa de servir ou numa bandeja e espalhamos as sementes de sésamo. Acrescentar mais molho de soja a gosto.
Avaliação Massa de Arroz com Lagostins
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
Rápido de fazer - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
100%
