Pão Keto: Para a Dieta Cetogénica!

Javier Colomer 24 Novembro, 2020 Receitas Keto Deixa um comentário

Experimenta a nossa receita de Pão Keto!

Se fazes a dieta keto ou cetogénica, o pão é um dos alimentos que deves deixar de comer. Mas não te preocupes, agora podes voltar a introduzi-lo na tua alimentação sem teres de te preocupar com o excesso de carbohidratos.

Esta receita de Pão Keto é muito baixa em carbohidratos, dado que não se utilizam farinhas de trigo ou semelhantes, pois neste caso optou-se por usar Farinha de Amêndoa e fibra a partir de Psyllium Husk.

Podes depois meter em cada bolinha o que te apetecer: carne, manteiga de frutos secos….

Uma receita apta para a dieta Keto!

Índice

1. Tipos de receita: Pão Keto
2. Ingredientes
3. Como preparar: Pão Keto

Tipos de receita: Pão Keto

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozinhado: 1 hora
Tamanho da porçao: 1 Pão
Número de porçoes: 1
Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

5 scoops de Farinha de Amêndoa da FoodSeries
50gr de Psyllium Husk em Pó da EssentialSeries
7gr de Levedura em pó
3 Claras de ovo
2 colheres de Vinagre de maçã
225ml de Água a ferver
Sementes de Girassol e sementes de sésamo

Informação Nutricional por porção
Calorias:	192,6kcal
Gorduras:	17g
das quais saturadas:	1,3g
Carbohidratos:	1,9g
dos quais açúcares:	1,3g
Fibra:	13,2g
Proteinas:	8g
Sal:	0,3g

Como preparar: Pão Keto

Numa taça, misturar primeiro os ingredientes secos e depois juntar as claras de ovo e mexer até que a massa vá tomando forma, adicionando por último e aos poucos a água, já que é possível que não faça falta adicionar toda a quantidade.
Fazemos uma bola com a massa obtida, e então vamos retirando bolinhas mais pequenas para fazer os pães.
Numa outra taça, deitamos as sementes de girassol e as sementes de sésamo e vamos empapando cada bolinha na mistura.
Colocamos no forno durante 1hora a aproximadamente 180º.