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100% clara de ovo líquida. De galinhas europeias. Sem aditivos. Alto teor de proteínas. 0% de gordura. Liofilizado, melhor conservação. Um frasco é equivalente a 32 claras de ovo.
Informações
O preço riscado ou indicado como “PVP recomendado” (Preço de Venda ao Público recomendado) é o preço de tabela oficial recomendado pelo fabricante ou pelo nosso departamento de desenvolvimento de produto no caso de marcas próprias.
A HSN apresenta o “PVP recomendado” como preço de referência para efeitos de comparação.
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100% clara de ovo líquida. De galinhas europeias. Sem aditivos. Alto teor de proteínas. 0% de gordura. Liofilizado, melhor conservação. Um frasco é equivalente a 32 claras de ovo.
A destacar:
Sem Lactose
Sem Conservantes
Sem Corantes Artificiais
Sem frutos de casca rija
Sem Peixe
Sem Edulcorantes
Sem OMG
Sem Lácteos
Apto para Vegetarianos
Sem Soja
Gluten Free
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Antes
Após
Durante
Manha
Tarde
Noite| Quantidade de nutrientes | Por 100g |
|---|---|
Valor Energético | 209kJ/50kcal |
Lípidos | 0g |
dos quais saturados | 0g |
Hidratos de Carbono | 1,23g |
dos quais açúcares | 1,23g |
Proteínas | 10,2g |
Sal | 0,4g |
Ingredientes
100% Claras pasteurizadas de ovos de galinhas (provenientes da UE).
Advertências
Uma vez aberto, fechar bem, manter entre 0-4ºC, e consumir 24-48h mais tarde. As equivalências doseador/quantidade de produto (gramas ou miligramas) são indicativas, pois a densidade dos produtos em pó pode variar entre sabores e lotes. Recomendamos a utilização de uma balança de cozinha nos casos em que é necessária uma dosagem precisa.. É necessário manter uma dieta variada e equilibrada e um estilo de vida saudável.
As Claras de ovo líquidas da FoodSeries são um alimento feito integralmente a partir de claras de ovo de galinha, tratadas termicamente por liotização.
As claras de ovo são um alimento muito rico em proteínas, com baixo conteúdo de carboidratos (1%), livres de gordura e colesterol; de tal forma que se converteram no alimento favorito dos desportistas de todo o mundo durante décadas.
As claras de ovo líquidas da HSN provêm da Unão Europeia, lugar de criação das galinhas que produzem os ovos a partir dos quais se obtém o alimento.
Porque o seu teor de proteínas e baixo fornecimento energético (50kcal/100g) as convertem numa fonte alimentar de proteínas de alta qualidade, ideal para dietas baixas em calorias e/ou hiperproteicas.
A principal proteína da clara de ovo é a albumina, que é conhecida pelas suas aplicações culinárias devido às suas propriedades tecnológicas, tais como a retenção de ar sob tensão mecânica (por exemplo, com varas).
A proteína da clara de ovo é considerada a fonte nutricional de referência na hora de estabelecer o Valor Biológico de outras fontes de proteínas (Hoffman e Falvo, 2004).
A proteína da clara do ovo tem um Valor Biológico máximo e contribui para o ganho de massa muscular.
Graças ao processo de tratamento térmico a que as claras de ovo são submetidas, é possível consumi-las cruas de forma segura, num batido, desde que estejam dentro do prazo de validade e se tenham respeitado as condições estabelecidas no método de conservação indicado no rótulo.
Por isso, o tratamento que recebem não afeta as suas propriedades sensoriais, e converte-as numa fonte ideal para:
Desfruta das claras de ovo como mais gostares! Sem limitações.
As claras de ovo foram pasteurizadas utilizando um método patenteado de tratamento térmico, a liotização.
Liotizar é um processo de tratamento de claras frescas de ovos de galinha que consiste em submeter o alimento a um tratamento de calor que se caracteriza por aumentar lentamente a temperatura mediante o uso de um permutador de calor durante um período de 30-240 minutos, até alcançar 40-48ºC que se mantêm durante um período variável entre 1 e 5 dias completos.
Este processo consegue eliminar a totalidade de microrganismos sensíveis ao calor potencialmente prejudiciais.
Este é o motivo pelo qual as claras de ovo líquidas da HSN são mais estáveis à temperatura ambiente, pelo que não requerem refrigeração durante o seu transporte e têm uma vida útil tão longa.
Uma vez abertas pela primeira vez, o ar entra em contacto com o alimento e perde-se o estado de esterilização microbiológica, o que reduz rapidamente a segurança das claras de ovo e obriga a conservá-las refrigeradas e consumi-las num periodo máximo de 48 horas.
As nossas claras de ovo são 100% clara de ovo pasteurizada, sem mais ingredientes.
Não contém aditivos alimentares de nenhum tipo nem recebeu tratamentos químicos durante o seu processamento, apenas o tratamento térmico por calor.
Desfruta da forma mais natural das nossas claras de ovo!
A origem das galinhas é um tema que preocupa o consumidor, uma vez que determina em grande medida o método de criação e o cuidado pelo animal.
Na Europa, os animais de pecurária estão protegidos pelo AHAW (Animal Health And Welfare), que garante o cumprimento dos 5 critérios de liberdade de bem-estar animal:
O código que encontrarás no rótulo do nosso alimento indica que o tratamento dos ovos com os que se elaborou o produto, na Europa, é igual ao da origem das galinhas.
Sabemos que, em certas ocasiões, as equivalências entre as claras de ovo líquidas embaladas e o número de claras de ovo correspondentes podem ter um problema de estimativa.
Deixamos aqui uma tabela com as equivalências mais exatas do nosso produto, toda a informação está indicada tomando o tamanho Large (L) dos ovos como referência:
| Quantidade de produto | Equivalência |
| A garrafa inteira (1kg) | 32 claras de ovo aprox. |
| 100 gramas | 3 claras de ovo aprox. |
| 31 gramas | 1 clara de ovo aprox. |
Este produto combina muito bem com:
Referências bibliográficas
As perguntas são feitas pelos utilizadores e as respostas são preparadas pela equipa da HSN apenas para fins informativos. As informações fornecidas não substituem o conselho nem o acompanhamento de um profissional de saúde. As referências a suplementos alimentares não foram avaliadas pela EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. A HSN reserva-se o direito de rever ou atualizar as respostas sempre que necessário.
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Um cliente satisfeito diz:
Ótimo
A.r.s | 07/09/2023
Acho muito prático o facto de, até estarem abertos, não precisarem de estar frios, utilizo-os principalmente para os meus pequenos-almoços ou, quando tenho falta de comida, utilizo-os como caixa.
Um cliente crítico diz:
Grande formato
Esti | 16/04/2023
Para mim, em particular, é demasiado grande e estraga-se. Preferia um formato mais pequeno, talvez 500 ml.
Pontuação de 4.75 / 5.00 de 407 avaliações reais
As opiniões e avaliações publicadas sobre os produtos refletem apenas os pontos de vista e a experiência dos clientes. A HSN não verifica nem endossa esses comentários ou afirmações, e não se responsabiliza pelo conteúdo apresentado nas avaliações. As declarações relativas a suplementos alimentares não foram avaliadas pela EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença ou condição médica.
Marc |
Compra verificada
CLARAS DE OVO LÍQUIDAS
Utilizável também para batidos
Estes são incrivelmente convenientes para atingir as macros de proteína sem gordura extra. Também podem ser utilizados em batidos.
Diego Jesús |
Compra verificada
CLARAS DE OVO LÍQUIDAS
Conforto
A adição de claras de ovo à dieta melhorou a ingestão de proteínas de uma forma conveniente, é fácil de preparar e pode ser combinada com legumes, queijo, etc.
EDUARDO |
Compra verificada
CLARAS DE OVO LÍQUIDAS
FELIZ COM UM MAS
São 32 claras de ovo, o que é ótimo para mim porque como cerca de 29 claras de ovo por semana. A desvantagem é que, uma vez aberto, tem de ser consumido em 24-48 horas, pelo que ou deixa as suas refeições preparadas ou terá de deitar fora mais de metade do frasco. Seria ótimo se fizessem frascos de 16 em vez de 32 ou se durassem 96 horas, como em alguns supermercados...
Florence |
Compra verificada
CLARAS DE OVO LÍQUIDAS
Super prático
Para todos os pratos para adicionar um pouco de proteína. Ideal para panquecas e outros bolos. Ótimo para perder peso e prático.
BCH |
Compra verificada
CLARAS DE OVO LÍQUIDAS
BOM E BARATO
Boa opção para ter proteínas de bom valor biológico. Além disso, podem ser armazenadas sem refrigeração se não abrir o frasco.
Fabrico próprio
Produzimos os nossos produtos e vendemo-los diretamente a ti.
Qualidade garantida
O controlo total sobre os nossos processos garante-nos as mais altas certificações.
Preço justo
A nossa filosofia garante que oferecemos o melhor preço possível aos nossos clientes.
Sustentável e social
Esforçamo-nos por contribuir para uma sociedade melhor.
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