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Incorporar leguminosas à tua alimentação é sinónimo de saúde, mas nem sempre temos tempo ou vontade de as cozinhar. E se pudesses desfrutar de todos os benefícios do húmus tradicional — a sua proteína vegetal, fibra e minerais — de uma forma inovadora, rápida e perfeita para o teu estilo de vida ativo?
O húmus proteico em pó da FoodSeries é exatamente isso. Atreves-te a descobrir como este produto pode transformar a tua alimentação? Estas receitas com húmus vão dar-te as ideias de que precisas para começar.
Receita de húmus proteico com curcuma
Ingredientes
- 200gr de grão cozido e escorrido
- 1 colher grande de Curcuma em Pó da EssentialSeries
- 1 dente de alho muito picadinho
- 1 limão pequeno esprimido
- 1 colher pequena cominho em pó
- 1 colher de azeite virgem extra
- Sal
- Pimenta preta
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 365,8kcal |
| Gorduras: | 21,8g |
| das quais saturadas: | 7,1g |
| Carboidratos: | 29,6g |
| dos quais açúcares: | 6,4g |
| Fibra: | 8,4g |
| Proteinas: | 12,8g |
| Sal: | 4,5g |
Como preparar: Hummus de Curcuma
| Tempo de preparação: | 5 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 1 minuto |
| Tamanho da dose: | 1 Tigela |
| Número de doses: | 1 |
| Estilo de cozinha: | American |
- Colocamos no liquidificador o grão com o limão, o azeite e a curcuma.
- Depois sal, pimenta preta e cominhos a gosto. ( provar até encontrar o ponto desejado).
- Triturar até que ficar uma pasta mais ou menos homogénea.
- Servimos com outro pouco de azeite por cima, nozes picadas e sementes de Hemp.
- Acompanhar/mergulhar com pão integral torrado.
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Por que fazer as tuas receitas com o Húmus proteico da HSN?
O Húmus em pó da HSN revoluciona este clássico da dieta mediterrânica, combinando o seu perfil nutricional tradicional com a qualidade que um estilo de vida moderno exige.
- Formulado com proteína de grão-de-bico, lentilha e semente de abóbora.
- Contribui para o aumento e a manutenção da massa muscular.
- Ajuda à manutenção dos ossos em condições normais.
- Elaborado a partir de 100% grão de leguminosas, sem ingredientes artificiais.
- Inclui vinagre de maçã em pó para alcançar o sabor ligeiramente ácido característico do húmus tradicional.
- Disponível em várias versões: original e com proteína de lentilha, entre outras.
- Perfeito para utilizar em múltiplas receitas, desde dips até cremes para barrar.
- Não necessita de refrigeração: conserva-se perfeitamente num local fresco e seco.
- Maior prazo de conservação: por estar desidratado, o seu prazo de consumo preferencial é muito mais longo do que o do húmus tradicional.
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