Hummus com Caju

Apresentamos uma nova forma de cozinhar hummus: com caju

Tipos de receita: Hummus com Caju

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo de cozinhado: 1 minuto
• Tamanho da porçao: 1 Cuenco
• Número de porçoes: 1
• Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

• 300g de grão de bico
• 3 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sopa de Tahini
• 1 colher de sopa de Manteiga de Caju da FoodSeries
• 1 dente de alho
• 1 colher de sal roda
• 1 colher de cominho
• 1 pouco de água

Como preparar: Hummus com Caju

1. Misturamos todos os ingredientes com ajuda de uma batedeira, excepto a água.
2. Para conseguir uma consistência cremosa e suave iremos adicionado pouco a pouco a água.
3. Por ultimo decoramos com azeite de oliva, sementes de gergelim e caju torrado.
4. Podemos acompanhar com uns crackers ou dippear com cenoura ou pepino. Se tens vontade de provar, aqui tens a receita dos crackers com farinha de arroz.