Chips de Kale

Alfredo Valdés 1 min. de leitura Receitas Veganas Deixa um comentário

Trazemos uma receita leve, vegana e muito saborosa como lanche para o dia a dia: chips de couve kale saudáveis ao forno.
A couve kale é um vegetal da família das crucíferas, cujas folhas são muito ricas em certas vitaminas (como a vitamina K) e minerais (como o cálcio). Você tem crianças em casa e não sabe como fazer com que comam mais vegetais? Atreva-se a experimentar conosco, toda a família vai adorar!

Ingredientes

1 talo de Kale com as suas folhas.
15ml de Oleo de Coco Orgânico da BioSeries.
½ colher de chá de alho em pó.
½ teaspoon caiena.
1 colher de chá de sal rosa.

Informação Nutricional por dose
Calorias:	110,3kcal
Gorduras:	7,9g
das quais saturadas:	6,2g
Carboidratos:	7,4g
dos quais açúcares:	0,1g
Fibra:	1,5g
Proteinas:	2,4g
Sal:	3g

Como preparar: Chips de Kale

Tempo de preparação:	4 minutos
Tempo de cozinhado:	20 minutos
Tamanho da dose:	1 Tigela
Número de doses:	2
Estilo de cozinha:	Mediterrâneo

Separar as folhas de kale e remover quaisquer partes duras restantes dos galhos da própria planta
Lavar as folhas de kale remover qualquer terra ou sujidade
Secar bem as folhas e cortá-las em pedaços de aproximadamente 4x2cm.
Colocar os pedaços de kale seca sobre uma assadeira forrada com papel vegetal antiaderente, temperar com metade do sal, alho e cayenne (a gosto)
Pincele as lascas com óleo de coco virgem orgânico da FoodSeries
Colocar a couve num forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos em lume médio
Virar as lascas, pincelá-las novamente com o óleo de coco e elevar o prato a uma posição mais alta
Utilize a função de grelhar o forno a 220ºC e mantenha as lascas durante 2-5 minutos, dependendo de quão crocantes as queira
Retirar o tabuleiro do forno, colocar as lascas numa tigela e polvilhar as restantes especiarias por cima, a gosto

Avaliação Chips de Kale

Fácil de fazer - 100%

Ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

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