A melancia é uma das fontes mais ricas em citrulina. A citrulina é um aminoácido não essencial e antioxidante que se transforma noutro aminoácido chamado arginina através de enzimas especiais. A arginina tem um papel fundamental na divisão celular, cicatrização de feridas e eliminação de amoníaco do corpo. A quantidade de citrulina na melancia varia conforme as características de cada fruta.
Existem mais de 50 variedades de melancia que diferem na doçura, forma, cor da polpa e textura. A citrulina está presente em toda a melancia, incluindo as sementes, a polpa e a casca. Um estudo determinou que os níveis mais elevados de citrulina se encontram nos tipos de melancia sem grainhas. Este estudo também revelou que a casca da melancia contém citrulina em grandes quantidades.
Benefícios sexuais
A melancia tem compostos especiais chamados fitonutrientes. Incluem o licopeno, beta-caroteno e citrulina. Estes fitonutrientes podem melhorar a potência sexual e a disfunção erétil. O licopeno desempenha um papel importante na proteção da próstata. A citrulina, tal como a viagra, relaxa os vasos sanguíneos, mas não atua em órgãos específicos como a viagra. A viagra é um medicamento usado para tratar a disfunção erétil nos homens. São necessárias mais pesquisas para confirmar o papel da citrulina na melhoria do desempenho sexual.
Outros benefícios
A L-citrulina é uma substância potencial para a exploração de várias vias metabólicas do corpo humano relacionadas com o sistema cardiovascular. A combinação de citrulina e arginina pode oferecer mais benefícios para o coração e o sistema imunitário. Também pode ser útil para a diabetes. A arginina desintoxica ao eliminar o amoníaco e outras toxinas do corpo. Além disso, aumenta o óxido nítrico, que melhora o fluxo sanguíneo e, por isso, pode ajudar a tratar a hipertensão, anginas de peito e outras doenças cardiovasculares. A citrulina é abundante nas melancias e facilmente utilizada pelo corpo. O concentrado de extrato de melancia pode aumentar os níveis plasmáticos de arginina, segundo um estudo em que os participantes consumiram diferentes quantidades de sumo de melancia.
Embora as substâncias nutritivas da melancia possam ter valor medicinal, continua a investigação sobre o uso das substâncias naturais de citrulina e arginina encontradas na melancia para o tratamento da saúde.

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