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Se gostas de empadas, vais adorar esta receita por que é muito saudável e nutritiva, Vamos?
Receita de Empadas Fitness
Ingredientes
- 1 Ovo
- 150g de Farinha de espelta
- 40g de Whey Protein Concentrate
- 1 colher de fermento em pó
- Sal Rosa do Himalaia
- Especiarias
- Água
- Para o recheio: tomate, atum...
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 143,5kcal |
| Gorduras: | 1,9g |
| das quais saturadas: | 0,9g |
| Carboidratos: | 19,7g |
| dos quais açúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 2,5g |
| Proteinas: | 11,9g |
| Sal: | 0,1g |
Como preparar: Empadas Fitness
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 15 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Empanada |
| Número de doses: | 5 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Numa tigela, batemos um ovo. Adicionamos a farinha, a proteína e o sal. Adicionar água pouco a pouco até poder amassar a mistura com as mãos. É preferível adicionar água muito pouco a pouco para não fique demasiado líquida.
- Quando tenhamos amassado a mistura, formamos uma bola, tapamos com um pano escuro e reservamos uns minutos. Juntamos o sal e as especiarias, e misturamos bem.
- Fazer bolinhas pequenas com as mãos e esticar com papel celofán. Para ficar fina.
- Rechear com a mistura de tomate e atum, dobrar e selar.
- Picamos com um garfo.
- Assar uns 12-15 minutos a 175ºC.
Não esqueças de comprar a proteína para fazer a receita, vai até o carrinho de compra.
Valoração Empadas Fitness
Rápido de fazer - 93%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 96%
Valor nutricional - 81%
Saboroso - 89%
90%
