Se procuras uma opção deliciosa, nutritiva e fácil de preparar para os teus pequenos-almoços, almoços ou snacks, estes muffins salgados de cogumelos e presunto são a escolha perfeita. Com um equilíbrio ideal entre proteínas de alta qualidade, hidratos de carbono complexos e gorduras saudáveis, esta receita vai ajudar-te a manter a saciedade e a energia ao longo do dia.
O sabor umami dos cogumelos, combinado com o toque salgado do presunto e a cremosidade do queijo, cria uma textura irresistível a cada dentada. Além disso, são feitos com ingredientes de alta qualidade, como claras de ovo líquidas e farinha de aveia, tornando-os uma alternativa saudável e equilibrada para quem quer cuidar da alimentação sem abdicar do prazer de comer algo delicioso.
Perfeitos para levar para o trabalho, desfrutar depois do treino ou simplesmente dar-te um mimo saudável. Descobre como prepará-los e surpreende-te com o seu sabor e textura!
Ingredientes
- 1 c. de sopa de Óleo de Coco Virgem Orgânico
- 125 g de Cogumelos
- 75 g de Cubinhos de Presunto
- 100 ml de Claras de Ovo Líquidas
- 1 Ovo
- 180 g de Farinha de Aveia Instantânea
- 5 g de Fermento em Pó
- 100 ml de Leite ou Bebida Vegetal
- 70 g de Queijo Ralado
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 279,3kcal |
| Gorduras: | 12,1g |
| das quais saturadas: | 7g |
| Carboidratos: | 26,2g |
| dos quais açúcares: | 0,9g |
| Fibra: | 2,2g |
| Proteinas: | 16,4g |
| Sal: | 0,4g |
Como preparar: Muffins salgados de cogumelos e presunto ricos em proteína
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 25 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 muffin |
| Número de doses: | 5 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Salteia os cogumelos e o presunto numa frigideira com uma colher de óleo de coco.
- Mistura as claras com o ovo, a farinha, o fermento em pó e o leite.
- Adiciona os cogumelos, o presunto e o queijo ralado.
- Envolve tudo com uma espátula até ficar bem incorporado.
- Distribui a massa por formas de silicone e leva ao forno a 170° durante 25 minutos. Delicioso!
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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