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Esta Salada Sem Glúten pode ser tomada em pequenas porções ou usar uma porção maior para fazer um prato principal
Receita Salada Sem Glúten
Esta salada oferece uma deliciosa variedade de sabores e é muito saudável.
Ingredientes
- 2 unidades de endívia
- 2 Laranjas
- 50 gramas de passas
- 50 gramas de nozes
- 2 colheres de sumo de limão orgânico recém exprimido
- 1 colher de óleo de noz
- Sal e pimenta para temperar
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 372kcal |
| Gorduras: | 17,1g |
| das quais saturadas: | 1,8g |
| Carboidratos: | 46g |
| dos quais açúcares: | 27g |
| Fibra: | 6g |
| Proteinas: | 8,5g |
| Sal: | 3g |
Como preparar: Salada Sem Glúten
| Tempo de preparação: | 7 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 1 minuto |
| Tamanho da dose: | 1 Prato |
| Número de doses: | 2 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Lavar as unidades de endívia.
- Cortar o talo branco do centro.
- A continuação,, cortar as folhas em fitas finas.
- Descascar a laranja e cortar em lâminas quitando as membranas brancas, já que estás dão um sabor amargo.
- Picar as nozes em pedaços pequenos.
- Colocar a endívia (alface), as laranjas, as passas e as nozes numa tigela.
- Misturar o sumo de limão com o óleo de noz e um pouco de sal e pimenta e colocar por cima da salada que temos na tigela.
Conselho: Esta salada tem um sabor muito particular, ligeiramente amargo, afrutado, doce, salgado, picante e amargo e na boca é uma verdadeira delicia culinária. Para as pessoas que preferem um sabor mais doce pode elaborar substituindo a chicória por endívia e adoçando com um pouco de mel. O abacate tem um sabor excelente para esta receita
Valoração Salada Sem Glúten
Rápido de fazer - 93%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 96%
Valor nutricional - 81%
Saboroso - 89%
90%
