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A famosa receita americana, mas apta para veganos: Mac and Cheese.
Ingredientes
- 100 g de Cajus
- 150 de Água quente
- 250 g de Massa cozida
- Sumo de limão
- 1 colher de chá de Curcuma em Pó da EssentialSeries
- ½ dente de Alho
- 2 colher de sopa de Levedura Nutricional da FoodSeries
- 1 colher de chá de Pimentão Doce
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 247,9kcal |
| Gorduras: | 13,5g |
| das quais saturadas: | 2,2g |
| Carboidratos: | 21,6g |
| dos quais açúcares: | 2,5g |
| Fibra: | 3,9g |
| Proteinas: | 10g |
| Sal: | 0,2g |
Como preparar: Mac and Cheese Vegano
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 12 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Taça |
| Número de doses: | 4 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Coloca os cajus de molho com água quente 1 ou 2 horas.
- Coze, escorre a massa e reserva.
- Uma vez passado o tempo, coloca os cajus com água num processador e adiciona o resto dos ingredientes para o molho de “queijo”. Tritura bem.
- Retifica o sal.
- Adiciona o molho à massa e mistura bem.
Avaliação Mac and Cheese Vegano
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valores nutricionais - 100%
Sabor - 100%
100%
