Alimentos para reduzir a ansiedade

A relação entre alimentação, humor e ansiedade está a receber cada vez mais atenção. Seguir um padrão dietético saudável, rico em frutas, legumes e outros alimentos ricos em nutrientes, é um recurso útil na gestão da ansiedade.

Entre os componentes cujo efeito de redução da ansiedade é apoiado por investigações rigorosas, estão: magnésio, triptofano, vitamina D, vitamina B, Ómega-3, probióticos, antioxidantes.

Peixes gordos

Os ómega-3 são ácidos gordos essenciais que não podem ser produzidos pelo organismo e precisam de ser obtidos através da dieta. A cavala, o salmão, a sardinha, o arenque e a truta têm alto teor em ómega-3, especialmente em DHA e EPA, dois tipos de ómega-3 que são essenciais para a saúde cerebral e para a função cognitiva.

Os peixes gordos não são apenas ricos em ómega-3, mas também contêm triptofano, um aminoácido que contribui para a produção de neurotransmissores, como a serotonina. A serotonina é responsável pela regulação do humor e pode ajudar a reduzir o stress e a ansiedade.

Além disso, estes peixes são também uma fonte de magnésio e zinco, que também são importantes para a produção de serotonina.

Ao consumir estes peixes, podes melhorar o teu humor, aumentar a tua sensação de bem-estar e satisfação.

Chocolate preto

O chocolate preto com uma alta percentagem de cacau (mais de 85%), é um alimento rico em triptofano e magnésio.

O triptofano é um aminoácido que influencia na produção de neurotransmissores e o magnésio é importante para o funcionamento normal do sistema nervoso e da função psicológica.

Ovos

Os ovos contêm triptofano e as suas gemas são fonte de vitamina D.

Banana e ananás

São frutas ricas em triptofano. As bananas também contêm vitamina B6, magnésio e potássio que contribuem para o funcionamento normal do sistema nervoso.

Enquanto que o ananás tem minerais e vitaminas que ativam a geração da serotonina. Ambas estão entre os melhores para acalmar a ansiedade.

Vegetais de folha verde

Espinafres, agriões, beterrabas e brócolos são vegetais ricos em triptofano. Também contêm antioxidantes que ajudam a mitigar a sensação de tristeza e a reduzir a fadiga. Da mesma forma, os vegetais de folhas verdes contêm elevadas percentagens de magnésio.

Frutos secos

Especialmente as castanhas do Brasil e amêndoas, como excelentes fontes de vitamina E, um antioxidante que, por sua vez, está relacionado com as perturbações de humor.

Chucrute, iogurte e kefir

Estes são alimentos probióticos que, quando incluídos na dieta, podem beneficiar as bactérias intestinais naturais, reduzindo a ansiedade e o stress.

Sementes de chia

São uma fonte importante de Ómega-3.

Curcuma

Esta especiaria tem a curcumina como ingrediente ativo, o que pode ajudar a reduzir a ansiedade, reduzindo a inflamação e o stress oxidativo, que frequentemente aumentam nas pessoas com distúrbios de ansiedade.

Abacate

Devido ao seu elevado teor de vitamina B.

Peru

É uma carne densa em nutrientes com um elevado teor de triptofano.

Cereais integrais

A aveia, em particular, é um alimento que diminui rapidamente a ansiedade, uma vez que o seu teor em carboidratos tem um efeito positivo para aumentar temporariamente os níveis de serotonina no sangue.

Além disso, os carboidratos de absorção lenta, como no caso da aveia, são progressivamente libertados durante o processo digestivo, fornecendo a glicose necessária e evitando picos de intensidade.

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