Boas notícias! A alcachofra lidera o ranking dos superalimentos por ser uma hortaliça saborosa e versátil, cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes benéficos para a saúde.
Cada parte da alcachofra oferece propriedades incríveis, tornando essencial a sua inclusão na tua dieta. Quer optes por consumi-la de forma natural ou como suplemento, ajudamos-te a tirar o máximo proveito.

Existem muitas apresentações de alcachofra no mercado. A nossa recomendação é que, se não fores alérgico a esta verdura, vás experimentando até encontrares aquela que melhor se adapta às tuas necessidades:
- Infusões
- Comprimidos e cápsulas
- Extrato líquido
- Em tintura
- Em flores
Infusão de folhas de alcachofra
És fã de infusões? A infusão de folhas de alcachofra tem muitos seguidores devido aos seus benefícios para a saúde. O ideal é usar folhas frescas e sozinhas, pois são bastante amargas, mas também podes misturá-las com outras plantas para melhorar o sabor.
Para a preparar, ferve as folhas, deixa repousar durante 15 minutos, coe e bebe uma chávena antes de cada refeição. Se a usares como protetor e reparador hepático, basta 50 g de alcachofra por litro de água em infusão, que podes beber ao longo do dia. Se o sabor for demasiado amargo, disfarça-o com salva, hortelã, anis-estrelado ou casca de laranja.

Comprimidos e cápsulas
Os comprimidos e cápsulas de alcachofra são uma forma segura de aproveitar as suas propriedades. É importante regular a dose conforme as indicações do fabricante para garantir eficácia e segurança.
Extrato líquido
O extrato líquido de alcachofra é outra opção popular. Toma entre 30 e 50 gotas diárias, distribuídas em três tomadas. Para tornar a ingestão mais agradável, podes misturá-las com sumo de laranja ou maçã.
Tintura
A tintura de alcachofra é altamente concentrada e eficaz. Toma entre 50 e 80 gotas diárias, distribuídas em três ou quatro tomadas. Tal como com o extrato líquido, podes misturá-las com sumo ou água para melhorar o sabor.

Flores de alcachofra
As brácteas tenras da alcachofra, conhecidas como “coração da alcachofra”, são altamente valorizadas na gastronomia pela sua textura suave e sabor delicioso. Usam-se em várias preparações culinárias, como cozidas, no forno ou em caldos de legumes, e são consideradas uma verdadeira delícia gastronómica.
Para quem são indicados os suplementos de extrato de alcachofra?
Sabias que prescrever um suplemento de extrato de alcachofra pode ser a melhor alternativa farmacológica para certas pessoas? Em concreto, referimo-nos àquelas cuja situação clínica exige substâncias com ação:
- Colerética (para estimular a formação de bílis)
- Hipocolesterolemiante (para reduzir os níveis de colesterol)
- Antidispéptica (para melhorar as digestões)
- Caminativa (para favorecer a expulsão de gases)
- Espasmolítica (para controlar a dor provocada pelos espasmos intestinais)
De facto, existem estudos clínicos conclusivos sobre os benefícios dos suplementos de extrato de alcachofra, destacando-se os relacionados com a redução do colesterol total e do colesterol LDL ou colesterol “mau”.
Aprende a distinguir os melhores suplementos de extrato de alcachofra
Antes de comprar um suplemento à base de plantas medicinais, é necessário verificar a sua origem e garantir que o fabricante passou pelos controlos sanitários adequados. Consulta sempre o rótulo para confirmar a qualidade dos ingredientes e a presença de princípios ativos, evitando produtos sem esta informação.
No caso dos suplementos de extrato de alcachofra, verifica que contenham folhas de alcachofra autênticas e não misturas de outros compostos. A apresentação e a quantidade necessária para obter benefícios também são importantes.
Para evitar problemas, recomendamos comprar suplementos de alcachofra de qualidade na HSN, com entrega rápida em 24 horas.
Extrato de alcachofra em cápsulas
Com o que podes combinar estes suplementos saudáveis?
Os suplementos de alcachofra podem ser combinados com outros ingredientes para potenciar os seus benefícios.
- Para melhorar a digestão, procura fórmulas com gengibre. Se quiseres depurar o organismo, a combinação de alcachofra e dente-de-leão é ideal.
- Para combater a gordura abdominal, mistura alcachofra com cavalinha, ambos diuréticos eficazes. Para corrigir a função hepática e reduzir o colesterol, opta por cápsulas que incluam fruta do diabo, linhaça, figueira-da-índia ou chá verde.
Outras formulações mistas combinam alcachofra com rábano negro, cardo mariano, boldo ou funcho. Algumas preparações também adicionam colina para melhorar a funcionalidade hepática e da vesícula biliar.
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