Snack Crocante de Massa de Lentilha Vermelha

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Apetece-te um snack diferente, saboroso e supercrocante? Este Snack Crocante de Massa de Lentilha Vermelha vai surpreender-te!

Uma forma original de transformar uma simples massa de lentilha vermelha num aperitivo irresistível, com o sabor intenso do parmesão, da levedura nutricional e de uma combinação de especiarias que proporciona ainda mais sabor.

Preparado na airfryer, com poucos ingredientes e sem necessidade de fritar, é perfeito para petiscar entre refeições, partilhar como aperitivo ou saborear enquanto vês o teu filme favorito. Crocante, saboroso e com um toque picante opcional!

Ingredientes

150 g de macarrão de lentilha vermelha
25 ml de azeite virgem extra
7 g de sal rosa dos Himalaias
30 g de queijo parmesão em pó
15 g de levedura nutricional premium em flocos
5 g de cebola em pó
5 g de pimentão-doce
3 g de pimenta-caiena em pó

Informação Nutricional por dose
Calorias:	165,2kcal
Gorduras:	6,4g
das quais saturadas:	1,4g
Carboidratos:	15,8g
dos quais açúcares:	0,6g
Fibra:	0,6g
Proteinas:	11,1g
Sal:	1,4g

Como preparar: Snack Crocante de Massa de Lentilha Vermelha

Tempo de preparação:	15 minutos
Tempo de cozinhado:	15 minutos
Tamanho da dose:	1 porção
Número de doses:	5
Estilo de cozinha:	Espanhola

Coze a massa seguindo as indicações da embalagem e escorre-a bem.
Coloca-a numa taça e adiciona o azeite, o parmesão, a levedura nutricional, o sal e as especiarias. Mistura com as mãos limpas para distribuir bem os temperos.
Espalha a massa no cesto da airfryer, numa única camada e com espaço entre cada pedaço. Faz duas fornadas, se necessário: esse espaço é essencial para que fique crocante.
Cozinha a 190 °C durante 14 minutos, mexendo a meio da cozedura. Ajusta o tempo, se necessário, de acordo com a tua airfryer.
Deixa arrefecer ligeiramente para que fique ainda mais crocante e desfruta!