Blog de Fitness, Nutrição, Saúde e Desporto | Blog HSN En el Blog de HSNstore encontrarás tips sobre Fitness, deporte en general, nutrición y salud – HSNstore.com 
Prato especialmente dedicado para a Dieta Paleo ou também para uma dieta baixa em carbohidratos: Beringelas Recheadas.
Ingredientes
- 300g carne picada
- 2 beringelas
- 40g Queijo Gouda
- 1/2 Cebola
- 1/2 Pimento vermelho e 1/2 verde
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 178,8kcal |
| Gorduras: | 8,4g |
| das quais saturadas: | 3,5g |
| Carboidratos: | 5,3g |
| dos quais açúcares: | 2,6g |
| Fibra: | 2,7g |
| Proteinas: | 20,5g |
| Sal: | 1,1g |
Como preparar: Beringelas Recheadas
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 20 minutos |
| Tamanho da dose: | 1/2 Beringela |
| Número de doses: | 4 |
| Estilo de cozinha: | Espanhola |
- Descascamos as beringelas ao comprido e extraímos o seu conteúdo. Entretanto, deitamos o azeite numa frigideira e vamos cozinhando a carne, temperando com sal e pimenta.
- Noutra frigideira colocamos todas as verduras e refogamos.
- Quando a verdura estiver pronta, vamos passá-la para a frigideira da carne e terminamos de cozinhar tudo junto.
- Recheamos as beringelas, polvilhamos com um pouco de queijo a gosto e gratinamos no forno durante 10min.
Avaliação Beringelas Recheadas
Rápido de fazer - 100%
Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
