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Se procuras uma forma diferente de desfrutar a quinoa, esta receita de quinoa crunchy com especiarias vai tornar-se numa das tuas favoritas. Com ingredientes simples como alho, pimentão da Vera e pimenta preta, vais conseguir um prato cheio de sabor, textura crocante e 100% saudável. Perfeita como acompanhamento, para adicionar a saladas ou para desfrutar como snack nutritivo.
Se procuras uma forma diferente de desfrutar da quinoa, esta receita de Quinoa Crunchy com especiarias vai tornar-se numa das tuas favoritas. Com ingredientes simples como alho, pimentão de La Vera e pimenta preta, vais conseguir um prato cheio de sabor, com textura crocante e 100% saudável. Perfeita como acompanhamento, para adicionar a saladas ou para saborear como um snack nutritivo.
Ingredientes
- 100 g de Quinoa branca
- Azeite virgem extra
- 750 ml de Água
- Alho em pó
- Pimentão La Vera
- Pimenta preta
- Sal
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 40,8kcal |
| Gorduras: | 0,8g |
| das quais saturadas: | 0,3g |
| Carboidratos: | 7g |
| dos quais açúcares: | 0,2g |
| Fibra: | 0,7g |
| Proteinas: | 1,4g |
| Sal: | 0,2g |
Como preparar: Quinoa crunchy
| Tempo de preparação: | 10 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 1 hora 10 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 dose |
| Número de doses: | 10 |
| Estilo de cozinha: | Mediterrânica |
- Lava e escorre bem a quinoa.
- Coloca um pouco de azeite numa panela. Adiciona a quinoa e cozinha durante alguns minutos.
- Acrescenta 750 ml de água quente.
- Tapa a panela e cozinha em lume brando durante cerca de 20 minutos.
- Desliga o lume, retira e deixa repousar uns minutos.
- Tempera a quinoa com alho em pó, pimentão de La Vera, pimenta preta e uma pitada de sal.
- Espalha a quinoa sobre um tabuleiro de forno com papel vegetal e leva ao forno durante 45-50 minutos.
- Mexe de vez em quando para não queimar.
- Retira e deixa arrefecer completamente antes de guardar.
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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