Omelete de Batata Doce

Name: Omelete de Batata Doce
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 batata doce; 3 ovos; 1 pitada de sal

Javier Colomer 1 min. de leitura Jantares Saudáveis Deixa um comentário

Substituimos a batata pela sua «prima» e cozinhamos uma deliciosa e apetecível Omelete de Batata Doce. Uma receita muito peculiar e que certamente vos encantará.

Ingredientes

1 batata doce
3 ovos
1 pitada de sal

Informação Nutricional por dose
Calorias:	537kcal
Gorduras:	16,7g
das quais saturadas:	5,1g
Carboidratos:	73g
dos quais açúcares:	12g
Fibra:	9g
Proteinas:	23,7g
Sal:	3,6g

Como preparar: Omelete de Batata Doce

Tempo de preparação:	6 minutos
Tempo de cozinhado:	14 minutos
Tamanho da dose:	1 Omelete
Número de doses:	1
Estilo de cozinha:	Americano

Descascamos e cortamos a batata doce.
Num recipiente apto para cozinhar a vapor no micro-ondas, colocamos a batata doce 5 min à máxima potência.
Numa taça, vamos bater os ovos e temperamos com sal.
Com cuidado para não nos queimarmos, retiramos a batata doce e vamos colocá-la na taça juntamente com os ovos. Mexemos bem.
Numa frigideira, deitamos um pouco de azeite e cozinhamos a nossa omelete a lume brando.

Avaliação Omelete Batata Doce

Rápida de fazer - 100%

Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Avaliação HSN: 5 /5