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Substituimos a batata pela sua «prima» e cozinhamos uma deliciosa e apetecível Omelete de Batata Doce. Uma receita muito peculiar e que certamente vos encantará.
Índice
Tipos de receita: Omelete de Batata Doce
- Tempo de preparação: 6 minutos
- Tempo de cozinhado: 14 minutos
- Tamanho da porçao:1 Omelete
- Número de porçoes:1
- Estilo de cozinha: Americano
Ingredientes
- 1 batata doce
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
| Informação Nutricional por porção | |
|---|---|
| Calorias: | 537kcal |
| Gorduras: | 16,7g |
| das quais saturadas: | 5,1g |
| Carbohidratos: | 73g |
| dos quais açúcares: | 12g |
| Fibra: | 9g |
| Proteinas: | 23,7g |
| Sal: | 3,6g |
Como preparar: Omelete de Batata Doce
- Descascamos e cortamos a batata doce.
- Num recipiente apto para cozinhar a vapor no micro-ondas, colocamos a batata doce 5 min à máxima potência.
- Numa taça, vamos bater os ovos e temperamos com sal.
- Com cuidado para não nos queimarmos, retiramos a batata doce e vamos colocá-la na taça juntamente com os ovos. Mexemos bem.
- Numa frigideira, deitamos um pouco de azeite e cozinhamos a nossa omelete a lume brando.
Avaliação Omelete Batata Doce
Rápida de fazer - 100%
Fácil disponibilidade dos ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
