Omelete de Ervilhas e Queijo

Tipos de receita: Omelete de Ervilhas e Queijo

• Tempo de preparação: 6 minutos
• Tempo de cozinhado: 12 minutos
• Tamanho da porçao: 1 Omelete
• Número de porçoes: 1
• Estilo de cozinha: Americano

Ingredientes

• 150g de ervilhas (podem estar congeladas)
• 3 Ovos
• 20g Queijo Panela ou Mozarella
• 1 pitada de sal e pimenta

Como preparar: Omelete de Ervilhas e Queijo

1. Numa taça, colocamos as ervilhas congeladas e cobrimos de água. Levamos ao micro-ondas à máxima potência durante 1-1,5min.
2. Batemos os ovos, temperamos com sal e pimenta. Escorremos as ervilhas e adicionamos aos ovos.
3. Deitamos um pouco de azeite na frigideira, deixamos que aqueça e vertemos a mistura anterior.
4. Colocamos o queijo, repartindo-o por toda a superfície.
5. Dobramos a omelete e continuamos a cozinhá-la. Dobramos novamente e terminamos de cozinhar essa parte. Já está pronta!